Една от най-любимите храни през лятото са несъмнено тиквичките. Те са полезни, вкусни и могат да се приготвят по десетки различни начини, от салата, до мезе с бирата, до полезна манджа за обяд и вечеря.
Тук ще ви споделим един от най-любимите ни начини на приготвяне - тиквички с пармезан!
Чудна рецепта за тиквички на фурна без мазнина!
Съставки:
4-5 малки тиквички
2 супени лъжици зехтин
сокът на един лимон
сол и черен пипер на вкус
2 стрити скилидки чесън
¾ чаша настърган пармезан
Тези хрупкави тиквички са НАЙ-ДОБРОТО мезе за бирата
Приготвяне:
Нарежете тиквичките, избягвайки семената, на дълги парчета. Смесете зехтина с лимона, солта, черния пипер и стрит чесън в купичка, а после наредете в тава с хартия за печене, нарязаните тиквички.
Намажете ги с готварска четка с направената от вас смес и ги поръсете с настъргания пармезан обилно. Колкото повече, толкова повече!
В предварително загрята фурна на 180 градуса печете около 12-15 минути.
Да ви е сладко!
