Всеки поход започва не само с планиране на маршрута, но и с изготвяне на план за хранене. Има голяма разлика между домашната храна и това, което се носи в планината. Основното нещо, което трябва да запомните е, че доброто хранене на планината е невъзможно. На първо място, защото почти няма възможност да си купите прясна храна по време на преход и не винаги е възможно да отделите много време за готвене в планината.
Какво да вземем за еднодневен преход?
Най-лесният поход, на който всеки отива, е еднодневният поход. Какво и как трябва да се направи, за да се проведе пътуването до планината възможно най-ползотворно и без чести спирания за „ядене“? На първо място, трябва да попитате организатора за сложността на пътуването. Дали преходът ще бъде бавно изкачване нагоре по планините или бързо към върха? Тези неща говорят преди всичко за това каква храна трябва да вземете по този маршрут. Обичайното хранене за еднодневен преход е обяд. Винаги трябва да закусвате у дома. Не трябва предизвикателно да сядате по време на движението на групата и да ядете, задържайки всички. Вашият глад е само ваш глад.
Както вече разбрахте, трябва да закусите добре. Повечето хора предпочитат да закусват с кафе овесени ядки или сандвич със сирене. И ако да, такова решение е напълно приемливо за човек, който току-що се е събудил и все още не е имал време да почувства глад, тогава за турист - не. Опитайте се да закусите възможно най-много.
Значителна част от диетата за деня трябва да бъде за закуска, защото сутрин трябва да се заредите за целия ден. Обядът е само малка закуска, за да "убиете глада" преди втората част от деня. А за вечеря не са необходими специални разходи за енергия, тъй като краят идва скоро. Няма нужда да преяждате през нощта, освен това трябва да компенсирате водата, изразходвана през деня, така че най-добрият избор е супа или рядка каша.
Всеки поход е натоварване на тялото. Следователно не е необходимо да се извършва „отслабване“ на тялото или да се подлагате на диета. Мазнините се освобождават бавно и вие буквално няма да можете да се движите с общо темпо. По-лошо, ако има припадък от глад. Освен това след такъв стрес ще ви атакува много силен "нощен жар". Тялото, притеснено от липсата на хранене, ще започне силно да съхранява мазнини "за черни дни", след като се върне у дома. Ще изядете повече от необходимото. Хапнете по малко през деня, а вечер вариантът с чаша топло мляко и меденка е съвсем приемлив. Тогава точно целта ще бъде постигната - няма да трупате излишни "мазнини".
Коя е най-добрата храна за поход в планината?
· Варени зърнени храни, сандвичи.
· Чай в термос;
· За обяд не трябва да приемате нещо тежко за храносмилането. По-лесно е за стомаха - по-лесно е за краката да ходят;
· "течна" храна (като кефир) е полезна;
· Всички продукти са опаковани в нечупливи и издръжливи опаковки. Стъклото не е разрешено;
· обядът е само лека закуска. Обикновено отнема 20-30 минути. По-малко през зимата (студено за седене);
· за да компенсирате липсата на въглехидрати по време на движение, вземете със себе си близалки;
· Когато избирате напитка, не пийте сладки напитки (като кола/лимонада). Водата утолява жаждата;
· алкохолът е забранен! Пияните хора са чести кандидати за нараняване и „изчезване“ по време на преход.
Туристът не трябва да взема толкова много храна, че да не може да я носи и да я изяде.
