Киселото зеле помага да получите максимум витамини през зимните месеци. Оказва се, че за да стане наистина здравословно и вкусно, трябва да изберете правилното време за приготвянето му.
Още: Как се правят традиционните колачета за Бъдни вечер
Още: Как да включим червеното зеле в менюто си и какви са неговите ползи
С помощта на лунния календар можете да определите най-благоприятните дати за мариноването му. Счита се, че всяка фаза на луната влияе различно върху продукта.
Кога да приготвите зелето през ноември?
Добре е да изберете дни, когато Луната расте, така че ястието да се окаже възможно най-хрупкаво. Най-добрите дати за приготвяне на кисело зеле през ноември 2024 г. са следните:
- 6 и 7 ноември – според астролозите са най-благоприятни, защото зелето трябва да се консумира 5-6 дни след новолуние;
- 3-5, 8, 14-15, 17, 21-22, 30 ноември са добри дати, ако не сте имали време да приготвите зелето на най-благоприятните дни 6 и 7 ноември. Останалите дати се считат за неутрални.
Как киселото зеле влияе на щитовидната жлеза?
Още: Неща, които едно дете никога няма да прости на родителите си: Дори когато са стари и немощни
Още: Гъвкава диета - гъвкаво ядем каквото си искаме
Астролозите са на мнение, че няма нищо лошо, ако правите кисело зеле по време на намаляващата фаза на Луната. Просто ястието ще се окаже по-меко. Ако ви харесва този вариант, изберете тези дати.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Но по време на пълнолуние не се препроръчва да слагате зелето. По това време е възможно то да стане твърде меко или дори кисело. Такива неблагоприятни дни през ноември са:
- 1 ноември - новолуние;
- 16 ноември - пълнолуние.
Също така според астролозите е по-добре да избягвате приготвянето на киселото зеле на следните дати – 10-12, 19, 24-25 ноември. През този период Луната ще бъде в зодии, които са неблагоприятни за този процес (Дева, Стрелец).
Разбира се, за да направите кисело зеле, трябва да вземете предвид не само фазата на луната, но и собственото си енергийно състояние. Ферментацията е процес, който изисква спокойствие и търпение, така че изберете ден, в който имате желание да го направите.
Още: Котките пазят дома и стопаните си от зли сили и магии
Какво се случва с тялото, когато ядем кисело зеле редовно?