Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Кога се боядисват яйцата и се пекат козунаци за Великден

14 април 2023, 09:52 часа

Великден е съвсем скоро, така че много хора мислят как и кога да боядисат яйцата за празника, както и да пекат козунаци за празничната трапеза. Мнозина се заемат с това на Велики четвъртък. Този ден бележи началото на подготовката за Великден.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

Кой ден трябва да изберете за боядисване на яйца и печене на козунаци

Велики или Чисти четвъртък е предназначен за пране, чистене, гладене, сериозна подготовка за Великден. На този ден хората активно се готвят за големия празник. Ако обаче не успеят, Велика събота също е разрешено.

Има версия откъде идва традицията за оцветяване на храната. Според една от тях, след разпъването на Божия син, Мария Магдалена отишла при императора и му дала яйце с думите „Исус възкръсна!“.

Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025

Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?

Той бил езичник и не вярвал, че може да се случи чудо. Тогава императорът казал, че яйцето е по-вероятно да стане червено, отколкото Исус да възкръсне. Изведнъж яйцето почервеняло пред очите му. Така традицията започва да боядисва продукта в червено, както и в други цветове.

А козунакът от своя страна е символ на възкресението на сина Господен. През Великденската седмица той стои на най-видно място в църквите до иконата на Възкресение Господне.

Разпети петък не е подходящ за дейности в кухнята. В крайна сметка този ден е най-тъжният за вярващите през годината. Не можете да се забавлявате, да танцувате, да чистите, да гладите, да бродирате, да почиствате. В този ден дори не можете да готвите. Хората ядат приготвеното в деня преди Разпети петък. С други думи, четвъртъкът е деня за печене на козунаци, а също и за боядисване на яйца.

Как да боядисаме яйца за Великден

Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет

Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет

Яйцата можете да боядисате с естествени домашни бои, а може и да си купите готови от магазина. Въпрос на вкус. За отлично естествено багрило се считат лучените люспи, както и чай от куркума и хибискус. Тези продукти произвеждат красиви цветове: кафяво, космическо синьо, а също и ярко жълто.

Така че, за да боядисате яйца с чай от хибискус, трябва предварително да сварите бели яйца. След това пакет чай се залива с гореща вода и тук веднага се слагат горещи, само варени яйца.

Дръжте поне два часа в този разтвор. Колкото повече, толкова по-богат се получава цветът, при това с различни нюанси - синьо, лилаво.

За да пожълтяват яйцата, сварете ги с добавка на куркума. По същия начин се боядисват яйца в люспи от лук, след което се оказват с кафяво-червен цвят, доста наситен. Отделно трябва да се подчертае, че е по-добре да вземете бели яйца за боядисване.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Десислава Михалева
Десислава Михалева Отговорен редактор
Новините днес