Междинните закуски също са важна и неизменна част от балансираното и здравословно хранене. Много от хората ги смятат за ненужни, но те всъщност поддържат енергията ни през деня, осигуряват ни нужната ситост до следващото основно хранене и ни предпазват от посягане към различни вредни изкушения.
За да се възползвате максимално от ползите им обаче, е важно да ги съобразите с общия калориен прием и да не хапвате каквато и да е храна в този междинен период. Най-подходящи са пресните плодове и зеленчуци, ядки, кисело мляко и др.
Друг важен елемент е времето, по което хапваме тези закуски. В зависимост от това дали хапвате преди или след тренировка например, ефектът на междинната закуска е различен. Преди тренировка тя ни зарежда с нужната енергия. Междинните хранения след тренировка са изключително важни според някои диетолози. Те редуцират умората, помагат за по-бързото възстановяване на силите и подобряват цялостното ни изпълнение в дългосрочен план. Като най-подходящи междинки след тренировка са бананите, оризовите крекери, сушените плодове и др. богати на протеини, полезни мазнини и бързи въглехидрати храни. Храненето след тренировка е също толкова важно, колкото пиенето на достатъчно течности след нея.
Трябва обаче да премислите внимателно как да разпределите храненията си за деня, така че да не надвишават определения калориен прием, както и да не се чувствате длъжни да хапвате, ако не сте гладни. Няма нужда да приемате излишна храна, ако не изпитвате глад в този момент. Според известния диетолог Мелиса Рифкин на ден е препоръчително храненията да бъдат от 4 до 6 спрямо индивидуални нужди, хранителния режим и физическата активност.
Няма строго определени и конкретизирани правила за това колко пъти трябва да се храним на ден и през какъв интервал от време. Най-важно е обаче, ако се стремите към отслабване, да не си позволявате приема на излишни калории. В този етап е необходимо консумираните калории през деня да са по-малко или поне равни на тези, които изразходвате. При по-интензивен и активен начин на живот ще са необходими повече междинни закуски, които да ви зареждат със сила и да поддържат енергията ви. Но ако водите застоял начин на живот, се въздържайте от тях, тъй като няма перспектива да изразходите приетите калории и те ще се натрупват в организма ви, което със сигурност няма да ви спомогне за премахването на излишните мазнини.
Например след едночасова тренировка може да си позволите да хапнете междинна закуска, богата на протеини, независимо в коя част на деня. Подходящи за целта здравословни храни са киселото мляко, овесените ядки, пуешкото месо и др.
