Продукти:
Още: Кой се смята за създателя на напитката джин?
Още: Какъв църковен празник е на 11 януари - традиции и обичаи
за блата:
5 белтъка със стайна температура
1/4 ч. л. сол
Още: Зъболекар разкрива: 15 начина да имате невероятно свеж дъх
Още: По какво се различават пържените филийки по турски от нашите
250 г пудра захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Закони на метафизиката: Всичко, което ни се случва, е отражение на нашия вътрешен свят
Още: Защо дафиновият лист е толкова ефективен срещу насекоми?
4 с. л. царевично брашно
2 с. л. оцет
Със сигурност не сте яли такава бисквитена торта
Още: Как да изпечем най-лесно суджука на фурната
Още: Защо много хора пият чай от иглика при силна кашлица?
1 ванилия
за пълнежа и украсата:
500 г сладкарска сметана
плодове според сезона
листенца мента
Начин на приготвяне:
Първо разбиваме белтъците със солта, докато увеличат обема си, като постепенно добавяме захарта при непрекъснато биене. Когато се получи твърда смес, започваме да добавяме брашното, оцета и ванилията и продължаваме да разбиваме, докато стане на „скала" и се получават лъскави върхове.
Изсипваме я в кръгла форма за торта, като оставяме и дупка по средата, която можем да оформим с шпатула.
Печем 10 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна, а след това намаляме на 140 и печем още 40.
Супер вкусна и лесна школадова торта
Изключваме я и оставяме блата вътре, за да се охлади, а когато изстине, преди да я сервираме на масата, пълним средата със сметана и плодове - каквито предпочитате.
За финал украсяваме с листенца прясна мента.
