Продукти:
Още: Полезно или вредно е киселото мляко на гладно
Още: Защо много хора пият по една лъжица зехтин на гладно
за блата:
5 белтъка със стайна температура
1/4 ч. л. сол
Още: 29 април: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Отново броим врабчетата в началото на месец май
250 г пудра захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 7 признака, че стандартите ви са твърде ниски: Получавате това, с което се примирявате
Още: Това е най - честата грешка, която допускате, когато боядисвате косата си
4 с. л. царевично брашно
2 с. л. оцет
Със сигурност не сте яли такава бисквитена торта
Още: Природният заместител на захарта с многобройни ползи за здравето
Още: Тъмната страна на медитацията
1 ванилия
за пълнежа и украсата:
500 г сладкарска сметана
плодове според сезона
листенца мента
Начин на приготвяне:
Първо разбиваме белтъците със солта, докато увеличат обема си, като постепенно добавяме захарта при непрекъснато биене. Когато се получи твърда смес, започваме да добавяме брашното, оцета и ванилията и продължаваме да разбиваме, докато стане на „скала" и се получават лъскави върхове.
Изсипваме я в кръгла форма за торта, като оставяме и дупка по средата, която можем да оформим с шпатула.
Печем 10 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна, а след това намаляме на 140 и печем още 40.
Супер вкусна и лесна школадова торта
Изключваме я и оставяме блата вътре, за да се охлади, а когато изстине, преди да я сервираме на масата, пълним средата със сметана и плодове - каквито предпочитате.
За финал украсяваме с листенца прясна мента.
