Интуитивното хранене означава да слушаме интуицията си – вътрешния глас, който да ни подскаже кога, колко и какво. Интуицията е като инструмент, който колкото повече слушаме, толкова по-добре я развиваме, затова е добре да започнем от стомаха си и неговите нужди. Тялото ви много точни знае от какво се нуждае, то може да ви посочи определената храна и така да запълни нуждата от витамин или минерал, който ви липсва в дадения момент.
Тайните на японското дълголетие
Когато ни се прияде определен цвят храна
Червените храни отговарят за възпалителните процеси в организма, те се грижат за очите, бъбреците и кръвоносната система. Повечето червени зеленчуци са богати на желязо, което може да показва, че имате занижени нива.
Жълтите и оранжевите храни са богати на витамин С, фибри и калии.
Зелените храни съдържат фибри, витамини А, Е и са полезни за чревните процеси.
Бобовите и кафеникавите храни носят богато съдържание на протеини и витамин Б.
Какво ще стане с вас, ако пиете прекалено много вода
Как да знаем кога?
Не яжте според часа, заетостта си или уговорките си. Изчакайте да огладнеете. Стомахът сам ще си каже, че е време.
Как да знаем колко?
Изпийте чаша вода 30 мин. преди хранене, сложете си малка порция, като помнете, че малките чинии влияят на възприятието ни за храна и се засищаме с по-малки порции. Хранете се бавно и дъвчете храната. Когато усетите, че сте добре, може би имате още малко място – спрете. След малко ще осъзнаете, че не ви трябва повече.
