Храненето е жизненоважен процес, при който човек приема и използва храната за растеж, поддържане на здравето и заместване на тъканите. Една здравословна диета включва храни и течности, които съдържат важни хранителни вещества като витамини, минерали, протеини, въглехидрати, мазнини и вода, които са изключително необходими за организма и неговото правилно функциониране.
При лечението на онкологични заболявания, хранителните цели зависят от вида и стадията на рака, както и от други медицински фактори. Изключително важно е да се приемат достатъчно протеини и калории, които имат положителен ефект върху лечението, борбата с инфекциите и доставянето на достатъчно количество енергия.
Ракът и лечението му могат да окажат влияние на вкуса, обонянието, апетита и способността на организма да усвоява хранителните вещества. Това може да доведе до недохранване - състояние, при което липсата на ключови хранителни вещества прави пациента слаб, уморен и неспособен да се справи с инфекциите, или да завърши своето лечение. Недохранването може да понижи качеството на живот и да бъде опасно за живота, особено ако ракът продължава да се развива или разпространява из организма.
9 мощни хранителни вещества, които борят раковите клетки
Лечението на рак, което влияе на храненето, включва химиотерапия, хормонална терапия, лъчетерапия, операции, имунотерапия и трансплантация на стволови клетки. Страничните ефекти от лечението на рак, които са свързани с храненето, включват запек, диария, умора, загуба на вкус, гадене и повръщане.
За да подобрят общото състояние на организма, пациентите трябва да включат в диетата си храни, богати на растителни протеини като зеленчуци, боб, ядки и семена, както и животински протеини като крехко месо, пилешко или риба. Здравословните мазнини като авокадо, зехтин, масло от гроздови семки и орехи имат високи нива на омега-3 мастни киселини, които се борят успешно с възпалението и подобряват сърдечно-съдовата система. Въглехидратите от пълнозърнеста пшеница, трици и овес са богати на разтворими фибри, които помагат на червата и насърчават производството на полезни мастни киселини. Витамините и минералите, особено витамин D, играят изключително важна роля в стимулирането на имунната система и намаляването на възпалителните процеси.
Важно е да се избягват пържените храни, които имат високо съдържание на хидрогенирани масла, суровата риба и яйцата, непастьоризираните сирена и млечни продукти, както и недобре измитите плодове и зеленчуци. Основният принцип е да се избягват храни, които могат да предизвикат хранителни заболявания, особено когато имунната система е ослабена от рака и съпътстващите лечения на болестта.
Храни за намаляване на риска от рак
Разбира се, всеки човек е индивидуален и тази болест се развива по различен начин. Но здравословната диета и здравословният начин на живот винаги имат благоприятно влияние върху пациентите, болни от рак.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
