Въпреки че на пръв поглед варенето на яйца изглежда елементарно, то също има своите тънкости. Спазването им гарантира запазване на наситено жълтия цвят на жълтъците.
Още: Започнете още днес и смяната на часа няма да ви засегне: 3 ключови съвета за плавен преход
Още: Тези 3 зодии ще получат невероятна оферта преди април 2025
Често при приготвянето на твърдо сварени яйца много домакини се сблъскват именно с този проблем - жълтъкът става сиво-зелен. Със сигурност яйцата не изглеждат особено апетитни, когато жълтъците им са оцветени в този нюанс.
Направете това преди да сварите яйцата и ще ги обелите само за 3 секунди
Но опитните готвачи имат една малка тайна, благодарение на която този проблем може да се избегне.
Още: Народни поличби за днес, 26 март: Какво е забранено и какво е разрешено да се прави
Още: Топ 8 на най-известните опери, които всеки от нас е чувал
Топ трик за правилно варене на яйцата, който гарантира запазване яркия цвят на жълтъка
Този трик е открит от азиатските готвачи. Тайната му се крие в правилното количество вода, времето за готвене и протичането на самия процес.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Първо, трябва да определите правилното количество вода за количеството яйца, което желаете да сварите. За варенето на 10 яйца опитните готвачи използват 2 л вода.
Как да обелим яйце, чесън и картоф за секунди (ВИДЕО)
Второ, яйцата се слагат в тенджера със студена вода и едва след това тя се поставя на котлона.
Още: Каква е разликата между папиломи и кондиломи?
Още: Как сокът от целина ни помага изключително много за отслабване?
Трето, след като водата заври, тенджерата се отстранява от котлона, покрива се с капак и се изчаква толкова време, колкото е необходимо за варене на яйца спрямо предпочитанията ви твърдо или рохко сварени яйца.
Ако искате да приготвите рохко сварени яйца, тогава трябва да ги задържите в гореща вода точно 6 минути. За приготвянето на твърдо сварени яйца са необходими 9 минути.
Още в магазина ще разберете дали яйцата са пресни, ако направите това
След като изчакате необходимото време, не забравяйте да излеете горещата вода в мивката и да залеете яйцата със студена вода - това гарантира по-лесното премахване на черупката им.
