Червеното вино е предпочитаната алкохолна напитка за много хора и е получила много шум заради потенциалните си ползи за здравето.
Напитката, направена от ферментирало червено грозде, е пълна с антиоксиданти, но може да бъде и пълна с калории и захар.
Ако се опитвате да отслабнете, може би се чудите дали червеното вино може да ви помогне или просто би било пречка.
Червено вино и тегло
Няколко проучвания оценяват връзката между алкохолните напитки и теглото.
Що се отнася до управлението на теглото, изглежда, че пиенето на червено вино има както плюсове, така и минуси.
Плюсове
Червеното вино е богато на ресвератрол и други антиоксиданти, които могат да помогнат за контрола на кръвната захар, здравето на сърцето и възпалението. Освен това умерената консумация на вино може да помогне за предпазване от наднормено тегло.
Кой алкохол не дразни дори и най-претенциозния стомах
Червеното вино и други богати на флавоноиди храни – като зехтин, ядки, плодове и бобови растения – се считат за основни храни в средиземноморската диета, която се свързва с по-добър контрол на теглото в сравнение със стандартната американска диета.
За съжаление, доказателствата за ефектите на самото червено вино са доста смесени. Някои проучвания върху животни са установили, че консумацията на червено вино намалява телесното тегло и нивата на телесните мазнини, но други са открили обратното.
Освен това, проучване при 29 души със затлъстяване установи, че антиоксидантите в червеното вино изглежда не влияят върху контрола на кръвната захар.
Въпреки това, други проучвания при хора отбелязват, че умерената консумация на алкохол може да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар - потенциално улеснявайки управлението на теглото.
Необходими са повече изследвания, преди ефектите на червеното вино върху контрола на теглото да бъдат напълно разбрани.
Минуси
Няколко проучвания отбелязват, че прекомерната консумация на алкохол е свързана с наддаване на тегло - особено при мъжете.
Алкохолът съдържа повече калории на грам от въглехидратите и протеините, а много алкохолни напитки - като бира, вино и смесени напитки - също могат да бъдат пълни със захар.
Поради това може да бъде по-лесно да консумирате повече калории, отколкото възнамерявате, когато пиете алкохол.
Освен това прекомерната консумация на алкохол може да доведе до инсулинова резистентност и проблеми с контрола на кръвната захар, което може да е предшественик на наддаване на тегло и диабет тип 2 (16 Доверен източник).
Как да се насладите на червено вино, докато отслабвате
За щастие, не е нужно напълно да избягвате пиенето на червено вино, ако се опитвате да отслабнете.
Ето няколко начина, по които можете да се насладите на червено вино, без да възпрепятствате усилията си за отслабване:
Придържайте се към една порция. Една порция вино се определя като 150 мл.
Проследявайте приема на калории. Ако можете да включите порция вино в деня си и да поддържате калориен дефицит, тогава трябва да можете да продължите да отслабвате.
Чаша червено вино преди лягане през зимата: Добра идея ли е?
Избягвайте десертните вина. Десертните вина са по-сладки и е по-вероятно да съдържат повече захар и калории на порция.
Докато следите размера на порциите си и пиете умерено, виното не би трябвало да има голям ефект върху теглото ви.
Освен това, ако забележите, че загубата на тегло се забавя и нищо не се е променило освен количеството или честотата на приема на червено вино, опитайте да намалите, за да видите дали това помага.
Червеното вино е богато на антиоксиданти, но също така е пълно с калории от алкохол и въглехидрати. Това го прави смесен, когато става въпрос за загуба на тегло.
Твърде много червено вино или всяка алкохолна напитка може да попречи на загубата на тегло и да допринесе за увеличаване на теглото. Въпреки това червеното вино в умерени количества може да осигури някои защитни ефекти срещу наддаване на тегло.
За да се насладите на червено вино, докато отслабвате, не забравяйте да се придържате към една порция, избягвайте сладките десертни вина и следете калориите си.
