Вероятно има хора, които не съхраняват млякото си в хладилник и това е правилен избор. Ако обаче сте решили да го държите на вратата на хладилника, това вече е грешка. Може да ви се струва нормално то да седи там, където е предназначено за бутилките. Млякото обаче, както и другите млечни продукти, е добре да не е там.
Това е така заради неравномерното разпределение на въздуха и температурата в хладилника. Когато отваряте вратата, топлият въздух влиза и нарушава баланса на температурата. Първи страдат продуктите, които са поставени на вратата. Млякото и производните на него страдат от подобни колебания. Ако отваряте често вратата на хладилника, млякото е изложено на топлина и това стимулира бактериите в него да се разраснат. Не е добре да стои и на долните рафтове, защото температурата е по-висока от тази на горните.
Ако искате да то да се задържи възможно най-дълго за консумация, съхранявайте го на средните рафтове и то към дъното на хладилника. Там температурите остават сравнително стабилни и следователно няма да доведат до разваляне на млякото.
Най-лесният и сполучлив метод за съхранение на краставици
Вземете млякото последно
Най-вероятно си правите списък за пазаруване и взимате това, което сте видели първо. Не го правете обаче с млякото, особено през летните месеци. Така значително скъсявате срока му на годност. Вземете млякото непосредствено преди да отидете на касата. По този начин докато се приберете у дома то няма да е прекалено нагрято и да е започнало развалянето му.
Дръжте млякото на правилното място
Разпределете продуктите си в хладилника, така че млякото ви да бъде на средата. Това е най-добрият начин да то запазите. Друг съвет е да го използвате веднага след отваряне. Ако го взимате само заради кафето, то може да го замените със сметана или пък мляко от семена или ядки.
Препоръчителни условия за съхранение на плодове и зеленчуци
Връщайте млякото веднага в хладилника
Не го оставяйте за някакво време навън. Използвайте, когато ви трябва и след това веднага го върнете в хладилника. В противен случай скъсявате още повече живота му. Нищо чудно на сутринта то да бъде развалено, ако сте го оставили за кратко време.
В летните месеци като цяло е по-добре да избягвате консумацията на мляко. Продуктът определено е неустойчив и освен ако не ви трябва за някакви спешни неща от приготвяне на ястие или сладкиш, то не го купувайте. Заложете на киселото мляко, а и винаги можете да си направите с ядки и вода, ако ви трябва за кафе или друга напитка. Ако пък държите да имате мляко, то го съхранявайте по начините, които посочихме по-горе.
