Експерти от Южна Корея направиха откритието, че черният ориз може да помогне в борбата с излишните килограми и да предотврати затлъстяването.
Още: Колко време е необходимо да се кисне бобът преди готвене?
Още: Сутрешната рутина, която може да ви осигури живот до 100 години
Научната група е провела изследването с лабораторни мишки с наднормено тегло. По време на експеримента мишките са хранени с черен ориз, предаде БГНЕС.
Учените са установили, че консумацията на черен ориз съкращава натрупаните липиди в черния дроб и мастните тъкани, а също така намалява нивата на холестерин. Следователно той помага да се ликвидират последиците от висококалоричната храна и намалява скоростта, с която трупаме излишните килограми.
Изследователите отбелязват, че в сравнение с белия ориз черният съдържа повече антиоксиданти, белтъци, влакна и по-малко захар. Освен това черният ориз се отличава с по-нисък гликемичен индекс – само 42,3, докато при белия ориз този показател е равен на 64.
Още: Каква е причината някои кучета да вият през нощта?
Още: 9 януари - какъв църковен празник е днес, какво трябва и не трябва да се прави
Всичко това прави черният ориз напълно диетичен продукт, който позволява за дълго да се утоли чувството за глад без вреда за здравето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Мие ли се ориза за ризото или не?
Още: Кои съвети за избор на трапезна маса ще ни спестят много пари?