Често по тигана се натрупва сажди и дебел слой изгоряла мазнина. Това е проблем, който засяга най-вече чугунените съдове, които много домакини все още използват.
Стандартните почистващи препарати на практика не могат да се справят с това замърсяване.
Въпреки това е напълно възможно да върнете първоначалния вид дори най-замърсения тиган само с помощта на подръчни средства.
Палачинките няма да се късат в тигана, ако сложите това в сместа
Първа стъпка: почистване на тигана със сол
Първо, съдът трябва да се измие със стандартен препарат за миене на съдове.
След това изсипете едра сол в него. Трябва да получите слой с дебелина около два сантиметра.
След това поставете тигана на котлона и го включете слаб огън. Продължителността на калцинирането на солта трябва да бъде половин час. След това изхвърлете солта.
Ако саждите са по външното дъно на тигана, сложете го в тава със сол и след това я сложете на котлона за 30 минути.
Втора стъпка за почистване на тигана: използване на растително масло
Вискозна течност трябва да се излее в тигана, докато все още не е изстинал. Това ще помогне за премахване на останалата сол и сажди.
След приключване на всички горепосочени процедури тиганът трябва да се измие отново с препарат за миене на съдове и да се подсуши.