Продукти:
4 малки тиквички
3 глави лук
1 морков
30 гр. масло
50 гр. копър
С тази рецепта за печени ттиквички ще си оближете пръстите
200 гр. топено сирене
люта чушка, черен пипер, сол, подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на дребно, а морковите минете на едро ренде, като лука и морковите в запържете в олио.
Нарежете топеното сирена на малки кубчета и го добавете към зеленчуците, като разбъркате, а после добавете и ориза, който предварително сте сварили в подсолена вода. Сложете и маслото и разбъркайте добре.
Нарежете подправките и лютия червен пипер и ги прибавете към оризовата плънка и разбъркайте, както и малко сол ако има нужда.
Нарежете тиквичките на колелца и махнете сърцевината.
Нарежете на ситно половината от сърцевината и я добавете към готовата плънка, с която напълнете тиквичките. След това ги сложете в тава, долейте 50-100 мл вода и печете в предварително загрята на 180-200 градуса фурна.
Да ви е сладко!
