Продукти :
белтъци пресни - 2 бр.
сирене - 100 г краве
маслини без костилки - 1 ч.ч.
олио - 2 с.л.
кисело мляко - 1/2 ч.ч.
вода - 1/2 ч.ч.
Най-лесните, бързи и вкусни домашни гофрети
сол - 1 к.л.
захар - 1 щипка
бакпулвер - 1/2 ч.л.
брашно
Начин на приготвяне :
Разбиваме белтъците с щипка захар и сол, а после смесваме киселото мляко с бакпулвера и водата и прибавяме към белтъците, като слгаме и 2 супени лъжици олио.
Нарязваме маслинките на парченца и слагаме в тестото, заедно с натрошеното сирене. Разбъркваме и постепенно добавяме брашно, за да получим гъсто тесто като за кекс.
СУПЕР ЗАКУСКА В НЕДЕЛЯ: Ето как да си приготвите вкусни гофрети!
Нагряваме добре гофретника и намазваме с мазнина формите за гофрети.
Сипваме от тестото в него и печем до златисто гофретите.
Да ви е сладко!
