Бабите винаги слагат този плод в бидона със зелето и то става перфектно - дори не предполагате кой е той

Киселото зеле е вкусна и здравословна храна, която се консумира самостоятелно или се използва за приготвянето на вкусни ястия.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 февруари /валутен калкулатор/

При приготвянето му бабите задължително добавят един плод в бидона. В случая не става въпрос за ябълка или дюля. 

Още в магазина ще разберете дали зелките са подходящи за приготвяне на кисело зеле, ако направите това

Плодът, който бабите винаги слагат в бидона с киселото зеле 

Едва ли предполагате, че точно този плод се използва при приготвянето на кисело зеле. Става въпрос за боривинките. 

Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи

Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски

Използването им при приготвянето на кисело зеле увеличава значително съдържанието на витамин С в туршията. Освен това боровинките са изключително полезни плодове, които подобряват храносмилането, както и функционирането на нервната и ендокринната система.

Но това не са всичките им предимства. Факт е, че те действат отлично и като консервант.

Бабите винаги слагат киселото зелето в тези дни от седмицата и правят това, за да е сочно и вкусно

Но в случая не е необходимо да се добавят големи количества от този плод. Както отбелязват опитните домакини, 100 грама боровинки са достатъчни за три килограма зеле.

Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи

Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат

Ако не може да си набавите свежи плодове, добре е да знаете, че дори замразените червени боровинки са подходящи за приготвянето на кисело зеле.