Въпреки че бобът е най-известен като причинител на газове, има много други храни, които предизвикват газове и стомашно-чревни смущения. Газовете се образуват главно от бактерии, живеещи в дебелото черво, когато се хранят с хранителни частици, преминаващи през червата. Умерените количества газ са признак, че храносмилателният процес протича нормално.
Още: 10 лесно достъпни храни, които имат лечебна сила
Освен боба, има редица храни, които могат да предизвикат газове, които можете да разгледате по-долу.
Лук и чесън
Лукът и чесънът имат висока концентрация на фруктани - вид въглехидрати, които са трудни за храносмилане и могат да предизвикат газове.
Готвенето им помага за разграждането на тази съставка. Но ако все още сте много чувствителни, опитайте да ги замените с копър и моркови, те ще бъдат по-лесно смилаеми.
Плодове
Плодове като ябълки, круши, манго, череши, сушени плодове, кайсии и смокини имат висока концентрация на фруктоза.
А когато организмът ви не ги усвоява правилно, те могат да причинят газове, болки в корема и диария.
Първо, добавете към диетата си плодове с ниско съдържание на фруктоза, като пъпеши, банани, ягоди и портокали. След това добавяйте плодове с повече фруктоза малко по малко.
Зеленчуци
Броколите, зелето и брюкселското зеле съдържат рафиноза - друг вид захар, която може да бъде трудно смилаема.
Тя може да ви накара да се чувствате подути и да имате болки в стомаха. В този случай готвенето им може да помогне за разграждането на рафинозата.
Млечни продукти
Хората с непоносимост към млякото и неговите изделия не могат да усвоят напълно лактозата - вид захар, която се съдържа в тези продукти.
Това се дължи на факта, че тънките черва не произвеждат достатъчно лактаза - ензим, отговорен за усвояването им.
Повечето хора обаче могат да се справят със състоянието си, като контролират количеството на храните, съдържащи лактоза, или консумират варианти без лактоза.
Пълнозърнести храни
Специалистите по хранене препоръчват постепенно въвеждане на богати на фибри храни в диетата ви.
И в същото време консумирайте възможно най-много вода, за да ускорите процеса на храносмилане.
В противен случай, ако фибрите останат в дебелото черво твърде дълго, те могат да ферментират и да причинят газове и подуване на корема.
Пържени храни
Пържените храни обикновено предизвикват газове, тъй като съдържащите се в тях мазнини са най-бавно смилаемият макронутриент.
Още: 6 начина да си набавите полезни за сърцето витамини, без да приемате хранителни добавки
Мазните храни, прекарващи твърде много време в храносмилателната система, ферментират в дебелото черво и могат да причинят газове, подуване на корема и диария.
