По време на кулинарния фестивал "ГастроАнтеп", провеждащ се в турския град Газиантеп, 500 майстори ще се опитат да подобрят рекорда на Гинес за приготвянето на кебап. Това съобщи кметът на града Фатма Шахин.
Още: За кои противопоказания трябва да внимаваме при пиене на чай от риган?
Още: Какво най-често се подарява на Бабинден?
Те ще използват барбекю дълго 2,5 км, направено от отпадъчна стомана. Именно с такава дължина ще бъде и самият кебап, който след това ще бъде сервиран на посетителите.
Антеп кебапъ се приготвя с кайма от агнешко месо на шиш с подправки и зеленчуци и се изпича на огън с дървени въглища. Той ще бъде представен пред журито в градския парк Галле в първия ден на фестивала.
Газиантеп има славата на кулинарната столица на Турция заради вкуса и разнообразието на местната кухня. Сред многобройните местни кулинарни специалитети на първо място е именно кебапът, наричан и "султанът на турската кухня".
Още: За 1 кг кайма: Ето какви подправки са необходими
Още: Какво задължително има на трапезата за Бабинден?
Още: „Табличка срещу злото“ е намерена в древен замък
Фестивалът ще се състои от 13 до 22 септември под егидата на турското Министерство на културата и туризма.
Още: Честит Бабинден – ето какво празнуваме на този празник
Рекордът за най-дълъг кебап до момента е държан от майстори от Южна Африка и е с дължина 2047,47 метра. Той е бил регистриран през 2008 г.
Още: България е втора в света по консумация на хляб
Още: Никога не е било по-лесно: 3 навика за стопяване на коремните мазнини, които всеки може да приложи
Още: Варено яйце при високо кръвно: Защо много хора използват този хитър метод?
Dünyanın en çok ziyaretçi çeken gastronomi festivallerinden biri olan GastroAntep’te, bu yıl bir de Guinness rekoru kırılacak.
— Fatma Şahin (@FatmaSahin) September 4, 2024
Tosyalı Holding, atık çelikten 2 buçuk km mangal yaptı.
Esnafımız da 500 ustayla kebap yaparak bize katkı sunacak ve tüm ziyaretçiler kebaba doyacak :)… pic.twitter.com/rij2LpMDM1
