"За някои храни цените наистина са най-високи през последните пет години. Но 2015 г. беше една от най-евтините години, заяви в предаването "Денят започва с Георги Любенов" по БНТ Владимир Иванов - председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). По думите му, има храни, които са по-евтини сега. Например, фасулът през 2014 г. е бил около 4 лева, а сега е 3,50 лева. "На практика не са най-скъпите цени. Има вариации, които наблюдаваме, те са абсолютно нормални. Пазарът е стабилен, добре оптимизиран с постоянен превес на предлагането. На практика, наблюдаваме най-слабата динамика в пазара на храни", категоричен беше Владимир Иванов.
Според него имаме добре структуриран и балансиран пазар на храни, най-близо до перфектната конкуренция. И подчерта, че спекула няма. За цената на олиото отбеляза намесата на климатичния фактор и лошата реколта. "Цялото производство на храни е свързано с климата и той е най-мощният фактор, който влияе върху цените на храните", поясни председателят на ДКСБТ. "Цената на яйцата е една и съща през последните 10 години, което е добра вест за потребителя и недобра - за производителя", отбеляза той.
