Рецепта на деня: Желе от тиква

23 февруари 2021, 20:45 часа

Ето как да си направите мармалад (желе) от тиква.

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Продукти:

300 г тиква

75 г мед

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

25 г желатин

100 мл вода

10 г ванилена захар

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

Желатинът се приготвя по указания на опаковката и се оставя да набъбне 40 минути.

Тиквата се изчиства, нарязва се на малки парчета и се запича с малко вода за 20 минути на 180 градуса във фурна. 

Готовата тиква се изчаква да изстине и се залива с меда. Разбърква се добре и се смила с блендер. 

Затоплете леко желатина на водна баня и смесете с тиквата. Изсипете сместа във форма и оставете в хладилник за 3-4 часа, докато се вплътни.

Нарежете на кубчета.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес