Българите са любители на червеното вино, особено през студените месеци от годината. Цената на качествената гроздова напитка по магазините не е никак достъпна. Повечето хора предпочитат да си го закупуват на едро, но тогава рискът е по-голям. Няма как да сме сигурни какви добавки има в напитката и дали наистина предстои да консумираме ферментирали плодове.
Още: 4 сутрешни навика, които ни карат да се чувстваме уморени през целия ден
Съществува един трик, благодарение на който можете за нула време да узнаете дали виното, поднесено на трапезата ви, е истинско или не. Този трик позволява да бъде прилаган и в ресторанта.
6 начина да направите виното по-вкусно
Как разбираме дали виното е истинско с 1 лъжица сода?
Може и да не знаете, но червеното вино, което е преминало през естествена ферментация, задължително съдържа гроздово нишесте. За да разберете дали то е с високо качество, трябва да преминете през няколко лесни стъпки.
Още: По-здравословна от сьомгата и много по-евтина: Тази риба понижава холестерола
Още: Всички допускат тази грешка: В кое отделение на пералнята се слага перилният препарат
Ако сте в ресторант помолете сервитьора за допълнителна чаша и една лъжица обикновена сода за хляб. Изсипете содата в празната чаша и отлейте минимално количество от винената напитка. Двете вещества – содата и нишестето, ще реагират. Като резултат от това цветът на виното ще се промени и ще стане със зелено – кафяв оттенък.
Когато обаче не са ви сервирали качествено вино, това значи, че в него ще липсва какъвто й да е било процент гроздово нишесте. Напитката няма да промени цвета си.
Този трик, както вече споменахме, позволява да бъде извършен в домашни условия и в ресторант. Всичко е толкова просто, а накрая узнавате за броени секунди истината.
Направете го и затвърдете вярването си, че в любимия ви ресторант ви сервират качествени питиета, придружаващи вашата вечеря!
Още: Ендокринолог разкри: Тази храна намалява значително риска от инфаркт
