Не всяка минерална вода е добра за всеки човек. Зависи какви компоненти съдържа съответната марка.
Ето какво ни разяснява д-р Мануела Зайдел, биолог.
Химическият състав може да покаже дали водата е полезна за организма или вреди на здравето. Препоръчително е всеки да си създаде навик да чете етикетите на минералната вода, която купува. По този начин е възможно да провери какви компоненти влизат в състава й и да избере най-подходящата марка. Причината за разнообразието е, че благодарение на контакта си с различни видове скали, наноси, водорасли и други природни елементи, всяка минерална вода има определени лечебни свойства.
Водата с по-високо съдържание на желязо, например, е подходяща за хора с анемия - а простият акт на консумация на вода в същото време допринася за подобряването на това състояние.
Ще познаете най-хубавата минерална вода по тези 3 признака!
Има и радиоактивни води, които могат да помогнат за премахване на камъни в бъбреците.
Магнезиевите води спомагат за регулиране дейността на чревния тракт.
Водите с ванадий имат антиоксидантни свойства, които помагат при синтеза на холестерол и извеждането на захари - което е полезно за диабетици. Различните компоненти, понякога наричани „хранителна информация“ или „химичен състав“, може да бъдат проверени на етикета. Мнозина не забелязват тези разлики и смятат, че консумират продукт, богат на определени минерали - а всъщност, поради недобросъвестно отношение на производители и търговци, тези елементи може да не влизат в състава на съответната вода.
Но с толкова видове и марки минерални води възникват въпроси: коя да избера? Минералната вода наистина ли е по-здравословна от чешмяната?
Много неща, които чуваме за водата в ежедневието си, не са нищо повече от популярни вярвания в митове. Но в някои имат зрънце истина и трябва да бъдат изслушани внимателно.
Какво ще се случи с тялото ни, ако пием вода с лимон всяка сутрин
Докато водата, която тече от чешмите, все още предизвиква недоверие, минералната вода се счита за надеждна не само понеже идва бутилирана, но и защото е взета от естествени източници и има лечебна функция – тоест, съдържа минерали, които са полезни за здравето. При това, преминава и тестове за качество, които оценяват дали количеството минерали в състава й е подходящо за консумация от човека и дали не съдържа микроорганизми, причиняващи болести. Тестовете са в съответствие с националното законодателство на съответната държава. И резултатът не винаги е това, което се очаква.
Полезна ли е минералната вода за здравето?
Не винаги! Минералната вода има съдържание на различни компоненти, включително минерали като желязо и магнезий. Полезната за здравето минерална вода трябва да съдържа 500 милиграма полезни минерали на литър.
Пиенето на минерална вода помага за отслабване
Отчасти това е вярно! Консумацията на вода не е пряко свързана със загубата на тегло - но ако изпиете две или три чаши вода преди хранене, ще почувствате засищане, което помага да контролирате глада по време на хранене.
Вода с мед - ето как е правилно да се пие, за да е полезна за тялото
Минералната вода има срок на годност
Вярно е! Водата в природата няма срок на годност – по-точно казано, този срок е безкраен. Но при бутилиране нерядко е подложена на неправилно съхранение в неподходящи пластмасови опаковки - и след известно време може да стане негодна за консумация. Минералните води, продавани в пластмасови бутилки, обикновено имат срок на годност около една година. Газираните - шест месеца. Затова проверявайте този параметър преди консумация!
Чешмяна или минерална?
Между пиенето на чешмяна или минерална вода, продавана в бутилки, няма по-здравословен или по-лош вариант. И двете носят ползи, като се започне с хидратацията. И двата варианта обаче изискват внимание. Купуването на минерална вода от ненадеждни източници може да доведе до гастроентерит. А пиенето на чешмяна вода, чийто резервоар не е добре почистван, също може да причини здравословни проблеми.
Статията е с информативна цел и не замества консултацията с лекар.
