Не само за приготвяне на салати и ястия, но и за традиционни лечебни методи, ние употребяваме кромид лук. Дали обаче, когато си го купуваме, знаем как да изберем най-качествените глави?
Още: Какви са вредите от мащерката и как да ги предотвратим
Още: Каква диета да спазваме, ако имаме висок пролактин
Ето нашият съвет: при избора на лук обърнете внимание първо на сухите му люспи. Те трябва да бъдат гладки, златисти и без петна по повърхността. Това показва, че е добре "изпечен" на слънце.
Главите не бива да бъдат много леки и да имат някакви неравности или ръбове по обвивката.
Що се отнася до зеления лук - неговите пера също трябва да са гладки, а не набръчкани. Освен това, гледайте да са стегнати с наситен зелен цвят, без бял оттенък или слуз. Относно характерната миризма на лука - не я избягвайте, тя е задължителен знак, че зеленчукът съдържа полезните си активни съставки.
Още: Как най-лесно да си изградим трайни навици
Още: Коледни сладки с бадемово брашно - вкусотия, която не сте си и представяли
