Фурмите са плод, богат на флавоноиди, каротеноиди, танини – това са съединения, които оказват силно антиоксидантно действие и спомагат за предотвратяване на преждевременно стареене, рак и инфаркти.
В допълнение, фурмата има и големи количества фибри, които помагат за предотвратяване на запек и благоприятстват контрола върху степента на кръвната захар, като са бариера против инсулиновата резистентност и диабета.
Ето какво разяснява д-р Татяна Занин.
Тъй като съдържат значителни количества антиоксиданти, минерали и витамини от група В, консумирането на фурми предлага следните ползи за здравето.
1. Поддържа правилното функциониране на червата
Понеже са богат източник на фибри като пектин и лигнин, фурмите помагат за хидратиране на изпражненията и предотвратяват запек. В допълнение, фурмата има антиоксидантни и бактерицидни свойства, подпомага баланса на полезните бактерии в червата и улеснява правилното им функциониране.
2. Предотвратява рак
Фурмата е плод, богат на полифеноли - биоактивни съединения с мощно антиоксидантно действие, които помагат в борбата с излишните свободни радикали, пречат на появата и размножаването на раковите клетки.
Учени: Яжте по 2 фурми на ден и вижте какво ще се случи с тялото ви
3. Помага срещу диабет
Чрез изобилието на фибри фурмите облекчават по-бавното усвояване на захарта от храната, балансират степента на кръвната захар, помагат за предотвратяване на инсулинова резистентност и диабет.
4. Улеснява натрупване на мускулна маса
Фурмата помага за увеличаване на енергията по време на тренировка, улеснява натрупването на мускулна маса. Този плод съдържа още сериозни количества магнезий и калий - главни минерали за мускулната контракция, допринасящи за увеличаване на мускулната маса.
5. Предотвратява сърдечно-съдови проблеми
Фурмите съдържат големи количества съединения с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които се противопоставят на свободните радикали и насърчават здравето на артериите, помагайки за предотвратяване на ситуации като инфаркт и инсулт.
В допълнение, фурмата е богата на калий - минерал, който улеснява елиминирането на прекаления натрий от организма чрез урината; така помага за баланса на кръвното налягане.
Яжте по 10 фурми сутрин и вижте какво ще се случи с тялото ви
6. Укрепване на имунната система
Понеже съдържа големи количества антиоксидантни съединения, като витамин А, флавоноиди и танини, фурмата усилва имунната система, предотвратявайки ситуации като настинки, грип и алергичен ринит.
7. Противостои на преждевременното стареене
Като източник на фибри, фурмите помагат за регулиране на степента на кръвната захар, предотвратяват образуването на напреднали гликационни продукти (AGE's) - съединения, произведени в тялото след прекомерна консумация на богати на захар храни, които причиняват увеличаване на свободните радикали и възпаления по кожата.
8. Сваля степента на „лошия” холестерол
Богатите на съединения с антиоксидантно действие фурми предотвратяват окисляването на мастните клетки, балансират степента на „лошия" холестерол и триглицеридите в кръвта. Фибрите, присъстващи в плодовете, също помагат за по-бавно усвояване на мазнините от храната, смъкват общата степен на холестерол в кръвта и предотвратяват ситуации като атеросклероза, инфаркт и инсулт.
9. Помага за предотвратяване на невродегенеративни заболявания
Тъй като съдържа големи количества антиоксидантни съединения, фурмата помага за подобряване на паметта и когнитивния капацитет, в допълнение към борбата против свободните радикали и възпаленията в централната нервна система.
10. Улеснява раждането
Проучвания показват, че ежедневната консумация на фурми към края на бременността може да помогне за подобряване на енергията на майката, в допълнение към стимулирането на контракциите на матката по време на нормално раждане.
Как да използваме фурмите?
Фурмите може да се ядат сурови и сушени, или да се ползват за приготвяне на сладкиши, мусове, желета, хляб. Семената на плода се използват за производството на кафе без кофеин.
За пряка консумация се препоръчват 2-3 фурми дневно в зависимост от телосложението. Сушените фурми би трябвало да се консумират в минимални количества от хора с диабет.
Внимание! Статията предоставя само информация, без медицинско указание. Търсете винаги мнението на специалист-медик!
