Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ориз без слепване? Възможно е, само добавете това

11 февруари 2022, 06:10 часа

Много домакини не обичат да приготвят ястия с ориз поради факта, че той често се слепва, става на бучки или изобщо не се сварява. Искаме да споделим с вас триковете, които ще направят ориза ви винаги перфектен.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 16 февруари /валутен калкулатор/

Още: Ползи от морската вода за тялото

За да приготвите хубав ориз, не е необходимо да сте готвач. И сами можете да се убедите!

Накиснете ориза преди готвене

Ако следвате този съвет, оризът ще набъбне и по-малко скорбяла ще се освободи по време на готвенето. Оризът трябва да се залее със студена вода, така че да се покрие с 2 пръста и да се остави да се накисва в продължение на един час. Прецедете, вземете тенджера и разтопете 50 грама краве масло. Добавете вряла вода в съотношение 1:1 към ориза. Към водата прибавете 0,5 ч.л. сол и разбъркайте. Изсипете ориза, покрийте с капак и го оставете да ври 15 минути. Когато цялата вода се изпари, оризът е готов. Покрийте го с капак и го оставете да престои 30 минути.

Още: Ползи от чугунената тенджера и защо повече няма да искате да я смените

Още: Масло от рапица ползи и вреди

Запържете ориза

Измийте ориза, сложете го в гевгир и го оставете да изсъхне. Изсипете в тенджера 2 супени лъжици олио. Сложете го на огъня и го запържете за 5-10 минути. Оризът трябва постоянно да се разбърква. Пържи се до побеляване. Добавете в тенджерата вряща вода, сол и разбъркайте добре. Покрийте ориза с капак и оставете да къкри, докато водата се изпари. Можете да разбърквате ориза, но не повече от 1-2 пъти.

Използвайте голямо количество вода

Налейте 2 литра вода в съд и я оставете да кипне. Успоредно кипнете вода в кана. Изплакнете добре ориза. Когато водата заври, посолете я и добавете ориза. Варете почти до омекване. Когато видите, че оризът е почти сварен, го поставете в гевгир, за да се освободите от водата. Изсипете вряща вода към ориза от каната и го оставете да се накисва в продължение на 5 минути. Пресипете ориза в друг съд и добавете малко слънчогледово олио. Вместо олио, можете да използвате краве масло, само трябва да се разтопи предварително. Готовият ориз се разбърква и се оставя малко да престои.

Още: Храни полезни за храносмилането, които да хапваме

Още: Има ли всъщност ползи от лечебното гладуване

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес