Хималайската сол е едно от нещата, които станаха популярни у нас покрай манията за здравословно хранене. Дали обаче тя наистина е за предпочитане пред обикновената?
Готварската сол овкусява храната ни и ни предпазва от нaтриев дефицит (рядко се среща, но съществува). И това е валидно независимо дали солта е бяла или розова. Ама розовата сол идва от Хималаите, ще каже някой. Това наистина звучи екзотично, но не я прави автоматично полезна, пише Lifehacker.
Солта си е натриев хлорид. Организмът ни се нуждае от това вещество, макар че в големи количества вреди. На хората с високо кръвно налягане например редовно им се препоръчва да го ограничават.
Розовата сол дължи цвета си на желязото. Но в нея няма достатъчно желязо или каквото и да било друго, за повлияе значително на вкуса и на здравословните ефекти.
Какви са митовете и реалните ползи, свързани с хималайската сол, четете в Expert.bg.
