Най-вкусната рецепта за печени картофки с оцет

Продуктите, които ще ви бъдат необходими за приготвянето на тези невероятно вкусни картофи са следните:

Още: Как се празнува Коледа в Бразилия?

Още: Бъдни вечер 2024 - традиции, поверия и обичаи

• 1 кг пресни картофи
• 4 с.л. Зехтин
• 4 с.л. Оцет
• Черен пипер на вкус
• Сол на вкус 

Малките пресни картофи имат хубава форма за нарязване на парчета на две хапки. Ако не ви се намират пресни картофи, може да използвате и стари.

Добрият стар дестилиран бял оцет осигурява смелата пикантност, която очаквате от картофите със сол и оцет.

Можете да използвате кашерна сол или фина морска сол - просто обърнете внимание на разликата в измерването.

Още: Изненадайте любимия с най-невероятен мус от черен шоколад

Още: Ето какви са невероятните ползи от фастъченото масло

Не изливайте водата от картофите - има много изненадващи приложения

Как се приготвят тези вкусни картофки

1. Нарежете картофите и ги сложете в малка тенджера с оцета и една супена лъжица сол.
2. Оставете да заври, след което оставете да къкри, докато омекнат. Оставете ги да се охладят в течността за половин час.
3. Отцедете картофите и ги подсушете с хартиени кърпи. Поръсете със зехтин, сол и черен пипер и подредете върху лист за печене на един слой.
4. Печете, докато леко се зачервят от двете страни.

Накрая може да ги поръсите с малко оцет и сол на вкус, както и копър или магданоз за повече вкус и свежест.

Насладете им се самостоятелно или като вкусна гарнитура към основното ястие.

Още: Гулията ни носи тези 7 невероятни ползи - ето кои са те

Още: Каква е причината да не се раздига масата на Бъдни вечер?