В нашата страна слънчогледовото олио е много популярно заради неговия неутрален вкус. Въпреки това, не е здравословна опция, а и е доста скъпо. Дори най-добрите диетични храни не могат да ни помогнат да отслабнем, ако са произведени с помощта на слънчогледовото олио. Следователно, дори това растително масло да е евтино, в дългосрочен план е по-изгодно да използвате по-здравословно. Ето 5 от най-добрите вида:
1. Зехтин
Зехтинът предотвратява атеросклерозата и подобрява текстурата на кожата. Той може да се използва за печене или пържене. Има уникален вкус, който го прави идеален за подправяне на салати, особено ако се комбинира с прясно изцеден сок от лимон.
Как да разберем, че купуваме наистина качествен ЗЕХТИН
2. Канолово масло
Каноловото масло регулира нивата на холестерол, подпомага усвояването на витамин A и е чудесен антиоксидант. То няма силен вкус, така че може да се използва вместо олио.
Тази таблица показва какво трябва да ядете на вашата възраст
3. Масло от тиквено семе
Тъй като има много силен и неповторим вкус, маслото от тиквено семе се препоръчва най-вече за по-прости салати. Не е необходимо да добавяте много подправки към него, тъй като е достатъчно наситено само по себе си. Маслото от тиквено семе оказва благоприятен ефект при проблеми с простатата и облекчава симптомите на менопауза.
4. Масло от гроздови семена
То също има силен вкус, така че се препоръчва предимно за овкусяване на салати. И все пак, ако не го харесвате, може да го използвате за готвене на месни продукти, защото това масло оставя най-малко количество остатъци при изгаряне. Неговата редовна консумация подобрява зрението.
Петте храни които имат почти магически способности за здравето и тялото ни
5. Кокосово масло
То е идеално за пържене на панирано месо и бланширани картофи, защото дори и да има високо съдържание на мазнини, те се трансформират в енергия за кратко време, след като попаднат в храносмилателната система. За разлика от нерафинираното, рафинираното има неутрален аромат. Лауриновата киселина, която може да се намери само в кокосовото масло, с изключение на кърмата, превръща този хранителен продукт в чудесно средство за насърчаване на имунитета.
