Хлябът е сред най-предпочитаните храни, заемащи важно място на трапезите ни. Някои хора се въздържат от консумацията му, защото свързват хляба с много калории и качването на излишни килограми.
Не е тайна, че в повечето хранителни режими изключването на хляба е почти задължително. Днес обаче ще ви споделим ценна информация, отнасяща се за това кой хляб е най-полезен и можем да го консумираме в разумни количества.
Кой хляб е най-полезен и няма да ни навреди?
Диетолозите са единодушни, че на ден не бива да се консумират повече от три порции пълнозърнест хляб. Това се равнява на 2-3 филии хляб. Все пак не бива да забравяме, че тялото ни се нуждае и от въглехидрати, за да може да функционира правилно.
Въглехидратите са храна за мозъка и ако ги изключим напълно от режима си, ще се чувстваме изтощени и няма да имаме никаква енергия.
Някои видове хляб доказано са по-полезни от други. Пълнозърнестият хляб е с богато съдържание на фибри и витамини.
Често изхвърляте хляб? С тези трикове няма да го правите никога
Ако ли все пак не можете да консумирате никакъв друг хляб, освен бял, може да продължавате да го похапвате, но в много малки количества. Диетолозите съветват да опитате с квасен хляб. Той влияе благоприятно на микрофлората в храносмилателната система.
Когато сме в магазина и искаме да си закупим хляб, най-добре да насочим вниманието си към хляб с по-малко съставки. Достатъчно е при направата му да са включени брашно, вода, сол и мая.
В случай, че се нуждаете от повече фибри и това е вашата цел, насочете вниманието си към пълнозърнест хляб. Може да изберете хляб, който е със семена.
Местните хлебопекарни предлагат много по-качествен продукт, при направата на който участват повече натурални съставки. За предпочитане е да пазарувате именно от такива места.
Надяваме се да сме ви били полезни и от тук нататък изборът на хляб да не се окаже чак толкова сложна задача.
Статията има информативна цел и не замества консултацията с лекар, нито балансирано хранене!
