Калцият е важен минерал за поддържане на здрави кости и зъби, за поддържане на мускулната функция и за подпомагане на нервното предаване. Въпреки че сиренето е добре познат източник на калций, има много други храни, които могат да допринесат значително за приема на калций. Разнообразяването на диетата с тези алтернативи може да бъде особено полезно за тези, които имат непоносимост към лактоза или спазват растителна диета.
Още: Тревожността е най-силна вечер - как да я преборим
Един отличен немлечен източник на калций са зелените листни зеленчуци. Тъмните зеленолистни зеленчуци като кейл, зелена салата и бок чой са богати на калций и предлагат множество други важни хранителни вещества. Тези зеленчуци са не само нискокалорични, но и осигуряват здравословна доза фибри, витамини и минерали. Включването им в салати, пържени ястия или смутита може да бъде вкусен и питателен начин да увеличите приема на калций.
Храни, богати на лесно усвоим калций
Друг изненадващ източник на калций е рибата, особено тази с меки, годни за консумация кости. Консервираните риби като сьомга и сардини съдържат не само калций, но и омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето. Консумацията на тези видове риба, включително костите, може да допринесе за общия ви прием на калций. Внимавайте да избирате разновидности с кости, които могат лесно да се консумират, тъй като те са хрупкав източник на калций.
Още: Сушите ли прането си на радиатора? Ето защо е опасно
Семената и ядките също са забележителни източници на калций. Бадемите, семената от чиа и сусамът са особено богати на този минерал. Похапването на шепа бадеми или добавянето на семена от чиа към киселото мляко или смутито са лесни начини да внесете калций в диетата си. Освен това таханът - паста, приготвена от сусамови семена - е универсална съставка, която може да се използва в различни ястия, като добавя както вкус, така и калций.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Орех пекан – какви са неговите невероятни ползи и свойства
5 храни, които са по-богати на калций от млякото
За тези, които обичат млечни алтернативи, обогатените млека и сокове на растителна основа са отлични варианти. Много от предлаганите в търговската мрежа бадемови, соеви и оризови млека са обогатени с калций и други важни хранителни вещества. Проверявайте етикетите, за да се уверите, че продуктите са достатъчно обогатени, и избирайте тези с добавен витамин D, тъй като той подпомага усвояването на калция.
В областта на плодовете смокините са с изненадващо високо съдържание на калций. Особено сушените смокини съдържат концентрирано количество от този минерал. Включването на смокини в диетата ви като лека закуска или добавянето им към салати и десерти може да допринесе за покриване на дневните ви нужди от калций.
Още: Кои са най-добрите адаптогени
Още: Тапас - по какво се различават тези испански мезета от нашите
Освен сиренето има много богати на калций храни, които могат да бъдат включени в добре балансирана диета. Като включите зеленолистни зеленчуци, риба с ядливи кости, семена, ядки, обогатени продукти на растителна основа и богати на калций плодове, можете да гарантирате, че отговаряте на нуждите на организма си от калций, като същевременно се наслаждавате на разнообразни и вкусни храни.
