Запознаването на вашето бебе с нови храни звучи забавно – на теория. Но когато дойде време наистина да го направите, може да бъде и доста страшно - особено ако въвеждате потенциален алерген, като ядки и фъстъци.
Ето малко добри новини: Ранното запознаване с алергизиращата храна (като ядките) всъщност може да помогне за предпазване на вашето мъниче от алергии. Затова е най-добре да ги въведете скоро след като започнете да храните бебето си с твърди храни, около 4 до 6 месеца.
Да, точно така – ранното запознаване на бебето с ядките може да предотврати алергии към ядки.
Това е така, защото имунната система на вашето бебе се развива през този период.
Тъй като имунната система се развива, ние искаме умишлено да въведем силно алергенни храни и да продължим да излагаме имунната система на тях, така че имунната система да бъде обучена да разпознава ги като „приятелски“, а не като заплаха.
Ако това не се случи, имунната система на вашето бебе може по-късно да възприеме ядките като опасни и да реагира прекалено, което да доведе до алергична реакция.
Какви са хранителните предимства на ядките
Като цяло Ядките са добър източник на мазнини, които са важни за растежа и развитието. Те са вкусни храни, които ни помагат да се чувстваме удовлетворени, когато ги ядем.
Това е отчасти защото те също са добри източници на протеини и фибри.
Орехите конкретно съдържат повече омега-3 мастни киселини, които са важни за развитието на мозъка и очите.
Кашуто също е добър източник на омега мазнини, както и на мед (която е от съществено значение за усвояването на желязото), магнезий и аминокиселини, които стимулират клетъчния растеж.
Междувременно бадемите са чудесен източник на фибри, растителни протеини и мононенаситени мазнини (същия вид полезни за сърцето мазнини, които се намират в други суперхрани, като авокадо и зехтин). Те също са с високо съдържание на други витамини и минерали, включително:
- калций
- желязо
- фолат (който е чудесен за метаболизма)
- витамин Е
- цинк (мощен антиоксидант)
А що се отнася до фъстъците
Технически фъстъците са бобово растение, но от хранителна гледна точка се считат за ядка.
Как се определя полът на бебето?
Това е така, защото те са невероятен източник на мазнини, желязо, протеини и микроелементи като мед, цинк и витамини Е и В. Тези хранителни ползи могат да защитят сърцето на вашето дете, да поддържат метаболизма му и да помогнат за развитието на мозъка.
Кои са някои лесни начини за включване на ядки в диетата на бебето
Ядките са доста лесни за смесване в храната на вашето бебе. Ето няколко лесни идеи и рецепти:
Задушете ябълките и орехите на пара, след което ги пюрирайте заедно в кухненски робот със щипка канела.
Смесете масло от ядки кашу в бебешка овесена каша.
Смелете бадемите в кухненски робот, след което потопете банан в смлените бадеми.
Пюрирайте или намачкайте сварената маслена тиква, след което разбъркайте малко фъстъчено масло.
Направете смути с малко плодове (напр. банани), кърма или адаптирано мляко и малко ядково масло.
Използвайте брашно от ядки, за да изпечете лакомства, подходящи за бебета, като бисквити от бадемово брашно.
Кои ядки са най-полезни за здравето на сърцето
Как да разберете дали бебето има алергична реакция
Най-често вашето бебе ще развие алергична реакция в рамките на минути до часове след консумация на ядки.
Симптомите, които трябва да търсите, включват:
- зачервяване на кожата или сърбящи обриви
- копривна треска (червени петна, които приличат на ухапвания от комари)
- повръщане
- затруднено дишане
- подуване на устните и езика
- кихане или запушен нос
- задух
- кашлица или хрипове
- диария
- бледа кожа
- загуба на съзнание
- анафилаксия (която изисква незабавно медицинско лечение, тъй като може да бъде животозастрашаваща)
Винаги, когато планирате да въведете силно алергизираща храна на детето си за първи път, препоръчваме да изберете час и ден, които ви позволяват да наблюдавате внимателно детето си до 6 часа за признаци и симптоми на алергична реакция.
Запознаването на вашето бебе с ядки - или всеки потенциален алерген - е страшно. Нормално е да се тревожите за това.
Но помнете: Ранното и последователно въвеждане ще помогне да предпазите бебето си от тежки алергии. А по-малко алергии означава по-малко стрес по-късно.
