Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Какво е влиянието на кофеина върху хранителното поведение

17 септември 2023, 17:19 часа

Пиете го всяка сутрин, без дори да мислите как този допълнителен енергиен тласък се отразява на хранителните ви модели и на цялото тяло. През последните години, въпреки че се рекламира като полезен, кофеинът бива обвиняван наляво и надясно. Освен това има все повече и повече информация за връзката между кафето и глада. Въпросът на деня е дали кофеинът повишава апетита?

Ефекти върху тялото

Не е естествен източник на енергия – кофеинът е стимулант. Той не дава енергия, но тласка тялото към повишена работна скорост.

Вярно е, че кафето засилва метаболизма. Ускорява термогенезата – отделянето на мастни киселини в кръвта. С прости думи, тялото ви изгаря повече калории.

Умереният дневен прием на енергийни бустери може да подобри сърдечната функция и кръвното налягане.

Може да предпази от диабет тип 2 и деменция.

Връзка между кофеина и глада

Знаете, че апетитът е желанието за ядене. Но нека се задълбочим малко:

Има повече от дузина хормони, които контролират глада. Грелинът регулира апетита, като изпраща сигнали до мозъка, показващи глад; лептинът потиска апетита, а пептидът YY стимулира усещането за ситост. Серотонинът и допаминът подсилват удоволствието от храната; инсулинът намалява кръвната захар.

И така, кофеинът повишава ли апетита? Да видим:

Да, като намалява нивата на грелин, този стимулант потиска глада. За съжаление ситостта продължава само 60 до 120 минути.

Твърди се, че безкофеиновото кафе поддържа апетита на ниско ниво по-дълго от кофеиновите вещества.

Напоследък лекарите обвиняват стимуланта за причиняване на наддаване на тегло. Кофеинът ви кара да огладнявате, като влияе на лептина. Тъй като повечето добавки за отслабване съдържат този стимулант, по-добре изхвърлете хапчетата си за отслабване на боклука!

Дефицит на витамини – кофеинът пречи на усвояването на желязото и магнезия. Ниските нива на магнезий увеличават шанса за наддаване на тегло.

Учен обясни дали има връзка между кофеина и тревожността

Как да пиете кафето си

Загрижени за приема на калории – опитайте се да изпиете чаша Джо само в редки случаи. Въпреки това, ако сте създание на навик, следвайте няколко съвета и тялото ви ще ви бъде благодарно:

Пийте вода

Не забравяйте, че този стимулант е диуретик. Симптомите на глад и жажда могат да се припокриват. Къркоренето в стомаха не винаги е признак на глад. Останете хидратирани – 6 - 8 унции вода преди сутрешната ви чаша напитка е правилният начин.

Следете приема на кофеин

Според диетолозите 300 мг от този стимулант на ден е разумно количество. Пригответе сутрешната си радост у дома. Когато си го направите сами – консумацията е под контрол.

Спете повече

Имайте предвид, че вашият любим енергиен бустер е стимулант. Пийте го твърде близо до времето за лягане – може да загубите няколко часа ценна почивка. Липсата на сън причинява хормонален дисбаланс: нивата на грелин се покачват, гладът се увеличава и тук идват ненужните килограми или два. Недостатъчно сън за няколко поредни нощи – дори 5 чаши кафе ноар няма да ви попречат да жадувате за поничка.

Не пропускайте закуската

Чаша кафе не е закуска. Докато спим, грелинът продължава да се повишава; следователно се чувстваме гладни сутрин.

Опитайте закуска с високо съдържание на протеини. Това ще увеличи активността на лептина, което ще доведе до потиснат апетит.

Пълнозърнест тост с авокадо или овесени ядки ще овладее глада ви за известно време.

Все пак сте решили да се откажете от ежедневния си прием на енергия? Направете го, като намалявате дозата. Симптомите на отнемане на кафе са реални:

  • Главоболие
  • Липса на концентрация
  • Раздразнителност
  • Замаяност
  • Депресия
  • Сънливост

Ако се откажете постепенно, тези симптоми ще се появят от леки до никакви.

Колко кофеин има в една чаша кафе

Естествен източник на енергия

Плодове – фруктозата ви дава тласък, като повишава нивата на кръвната захар.

Опитайте матча. Фитонутриентите в този японски зелен чай доказано контролират глада.

Куркума, канела и червен пипер – тези подправки са известни с това, че помагат за потискане на апетита и натрупването на телесни мазнини.

Не се надявайте твърде много – ако само кафето можеше да помогне за потискане на апетита, щяхме да пием галони от него. Не гладувайте и не приемайте лате, вместо да вечеряте добре. Бъдете нежни към тялото си – хранете се правилно, спортувайте, почивайте си достатъчно и консумирайте демитаса в умерени количества. Наслаждавайте се и бъдете активни!

Петя Недева
Петя Недева Отговорен редактор
Новините днес