Чаят от градински чай е пълен с различни здравословни съединения, което го прави полезен за вашата кожа, уста и мозък. Може също да помогне за предпазване от определени заболявания, въпреки че са необходими повече изследвания за това.
Чаят от градински чай е ароматна инфузия, направена от листата на обикновен градински чай (Salvia officinalis), билка от същото семейство като ментата.
Често използван като подправка, градинският чай също има дълга история на употреба в алтернативната и традиционната медицина. Трябва да се отбележи, че неговият чай е пълен с потенциални ползи за здравето - въпреки че научните изследвания върху тази напитка все още са в предварителни етапи.
За какво е изключително полезен чаят от прясна салвия?
Ето 6 ползи и употреби на чая от градински чай:
1. Богат на противовъзпалителни и антиоксидантни съединения
Чаят от градински чай съдържа различни мощни растителни съединения. По-специално неговите антиоксиданти работят за неутрализиране на вредните съединения, наречени свободни радикали. Когато те се натрупат в тялото ви, те могат да доведат до хронични заболявания като диабет тип 2 и някои видове рак.
Чаят от градински чай е особено богат на розмаринова киселина. Проучвания върху животни и епруветки показват, че този антиоксидант осигурява множество ползи, като намаляване на възпалението и нивата на кръвната захар.
Докато възпалението е естествен отговор на тялото, хроничното възпаление може да увеличи риска от заболяване.
Салвията също така осигурява достатъчно количество витамин К, който е от съществено значение за здравето на костите, кръвообращението и правилното съсирване на кръвта.
2. Може да насърчи здравата кожа и заздравяването на рани
Градинският чай е често срещана съставка в козметиката, която се прилага локално като естествено средство за грижа за кожата.
Възможно е пиенето на чай от него да осигурява някои от същите ползи.
В проучване в епруветка върху кожни клетки на мишка, камфорът – едно от ключовите съединения на градинския чай – е установено, че насърчава здравословния растеж на кожните клетки, забавя признаците на стареене и намалява образуването на бръчки.
3. Насърчава оралното здраве
Градинският чай е една от най-популярните билки в стоматологията, тъй като се насочва към болка, възпаление и лош дъх, както и проявява антибактериални и заздравяващи рани свойств.
Всъщност гаргарата с градински чай често се препоръчва като лек за рани в устата и болки в гърлото. Тези орални ползи често се приписват на мощния антиоксидант розмаринова киселина.
Топ 5 чайове против възпаления в организма
Освен това градинският чай се добавя към някои води за уста поради неговата антибактериална и противовъзпалителна активност.
4. Подобрява контрола на кръвната захар
Градинският чай, който е честа съставка в алтернативни лекарства за кръвна захар, може да помогне за подобряване на нивата на кръвната захар и за предотвратяване или лечение на диабет тип 2.
Двумесечно проучване при 105 възрастни с диабет тип 2 установи, че добавянето на 500 mg екстракт от градински чай 3 пъти дневно подобрява кръвната захар на гладно, кръвната захар след хранене и хемоглобин A1c - мярка за средните нива на кръвната захар през предходните 3 месеца.
5. Може да насърчи здравето на мозъка и да подобри настроението
Салвията се използва широко в алтернативната медицина за повишаване на настроението, подобряване на паметта и предотвратяване на свързани с мозъка разстройства като болестта на Алцхаймер. Научните изследвания подкрепят много от тези употреби.
В допълнение, множество проучвания при хора отбелязват, че екстрактите от градински чай подобряват паметта, мозъчната функция, настроението и фокуса.
Градинският чай също може да облекчи болката, но са необходими повече изследвания за ефектите му върху мозъка и нервната система.
6. Може да поддържа здравето на жените
Салвията също може да осигури някои уникални ползи за жените.
В Близкия изток бременните жени обикновено използват градински чай за лечение на храносмилателни симптоми като гадене, често срещан проблем в началото на бременността.
Екстрактът от тази БИЛКА сваля кръвната захар и холестерола
В исторически план градинският чай е бил използван и като естествен начин за намаляване на производството на кърма при жени, които отбиват или имат прекомерно количество.
Въпреки това, има малко изследвания в подкрепа на която и да е от тези традиционни употреби.
И все пак изследванията показват, че градинският чай помага за намаляване на горещите вълни. 8-седмично проучване при 71 жени в менопауза установи, че ежедневният прием на таблетка, съдържаща пресен градински чай, намалява тежестта и честотата на горещите вълни с 64%.
Как сами да си направим чай от салвия у дома
Необходими съставки
- 1 супена лъжица (15 грама) пресен или 1 чаена лъжичка (4 грама) изсушен градински чай
- 1 чаша около 250 мл вода
- подсладител на вкус
- пресен лимонов сок (по желание)
- мед (по желание)
Начин на приготвяне
Просто оставете водата да заври, след това добавете градинския чай и оставете да стръмни за около 5 минути. Прецедете, за да отстраните листата, преди да добавите предпочитания от вас подсладител и лимонов сок на вкус. Тази напитка е вкусна топла или студена.
Чаят от градински чай е пълен с антиоксиданти и противовъзпалителни съединения.
Може да подобри здравето на кожата, устната кухина и мозъка, както и да намали риска от диабет тип 2 и сърдечни заболявания, наред с други предимства. Въпреки това са необходими допълнителни проучвания.
Чаят от градински чай е лесен за приготвяне у дома с пресни или изсушени листа. Следващият път, когато готвите с тази билка, помислете дали да не направите и чай.
