Едни от най-бързо развалящите се плодове са бананите. Именно това е причината дълго време да не са доставяни от тропическите страни. При транспортиране температурата не бива да е по-висока от 12 градуса, защото в противен случай биха се развалили.
Още: Как да използваме костилката на авокадото
В днешно време плодовете се откъсват от дървото, докато са още зелени. Те достигат на нашия пазар в специални контейнери, така че да запазят вкусовите си качества и полезни свойства.
Преди да бъдат предложени на пазара, те преминават през специална обработка с газ, която всъщност подпомага равномерното им узряване. Когато обаче ги закупим, трябва задължително да ги похапнем в рамките на няколко дни, защото те потъмняват и не са годни за консумация след това.
Съществуват някои тънкости, които пречат на бананите да презреят за няколко дни. Днес ще ги разкрием пред вас, така че да можете в бъдеще да си послужите с тях.
Още: Масло от гроздови семки - как влияе на холестерола и кръвната захар
Още: Изчистване на негативна енергия с морска сол
Как да съхраняваме бананите, така че да не почерняват бързо?
Най – напред, когато избирате плодовете от пазара, гледайте те да са по-зелени. Това ще ви гарантира по-продължителната им трайност. Ако забележите петна по плодовете или наранявания по кората им, не ги купувайте. Това показва, че са в процес на презряване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Запомнете, че най-полезни са онези банани, чиято кора е ярко жълта. Те трябва да се консумират в рамките на един ден, иначе след това кората им може лесно да се развали.
Говорейки за съхранението на тези вкусни плодове, трябва да отбележим, че то е пряко обвързано със степента им на узряване. Едно от важните неща, които обаче трябва да запомните, е че след покупка трябва бързо да ги извадим от пакета. Не бива също да ги държите на пряка слънчева светлина.
Ядете често банани за закуска? Вижте как влияе това на тялото
Още: Цейлонски чай свойства - вижте кои са невероятните му ползи
Още: Токсините в храната, които ни дебнат без да се усетим
В случай, че сте решили да си купите по-зелени банани, не ги прибирайте в хладилник. Ето какво е препоръчително да направите:
• Сложете ги в купата при останалите узрели плодове;
• Съхранявайте в хартиен плик, заедно с ябълки или домати;
• Съхранявайте връзката с банани, като я закачите на проветриво място.
Ако не искате вашите банани да презреят за нула време, бихте могли да увиете техните дръжки в найлоново фолио. Това пречи на плодовете да узреят напълно, дори да ги съхранявате на стайна температура.
Презрелите вече банани е добре да се отделят един от друг, а да не бъдат на връзка. Така ще се запазят свежи за още малко време.
Дори да сте забравили да спазите някои от нашите съвети и сте допуснали презряването на тропическите плодове, не ги изхвърляйте. Винаги можете да си приготвите с тях вкусен сладкиш, шейк или да ги добавите към сместа за палачинки.
Яжте банани, защото те са много полезни и богати на редица ценни вещества, от които организмът ни се нуждае!
