Джинджифилът е корен, който традиционно се използва за овкусяване на различни кулинарни изделия. Той помага за подобряване на храносмилането, пречистване на дихателните пътища, облекчаване на болката и възпалението и служи като естествено средство за превенция на грип и настинка.
За да се възползвате максимално от неговите полезни свойства, вие трябва да го консумирате в чист вид или да го добавяте към различни чайове и здравословни напитки. За целта обаче, преди това, е нужно да обелите джинджифила и да го нарежете или настържете, след което да преминете към неговата употреба.
Лесно може да осъществите тази процедура и то без да нарушавате структурата на корена или да отнемате част от неговите полезни вещества. Всичко, от което се нуждаете, е само една лъжица. Вземете кухненския прибор в ръка и преминете с него по кората на предварително измития корен, без да притискате прекалено силно и готово. Вече имате перфектно обелен джинджифил, с който може да овкусявате любимите ястия или да добавяте към здравословните рецепти.
