Как да проверим дали са пресни кокошите яйца ни съветва Александра Разаренова, диетолог, специалист по хранене.
Още: Колко време най-малко трябва да се вари прясното мляко
Обикновено срокът на годност на яйцата е посочен на опаковката. Но ако посочената дата е "на ръба" или ако купувате домашни яйца от пазара задължително проверете дали са пресни и годни за консумация, съветва диетологът.
Има няколко начина да проверите свежестта на яйцата
Най-лесният е да поставите яйцето в съд със студена вода и да прецените положението му.
Още: Започнете да дъвчете суров джинджифил всеки ден и разберете какво се случва с тялото ви
Още: Еликсир за бронхите: Този чай стимулира отхрачването и възстановява лигавицата
Лекарите не ви казват: Това са лекарствата, от които се напълнява
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Полезни ли са наистина солните лампи? Трябва да знаете това!
Ако яйцето лежи хоризонтално на дъното, това е знак за много прясно яйце.
Ако яйцето застава под ъгъл или стои балансирано над дъното, то не е съвсем прясно, но все още може да се консумира. Такива яйца трябва да бъдат твърдо сварени.
Ако яйцето изплува нагоре, не можете да го използвате, то е развалено
Още: 10 често срещани капана при пазаруване на Черен петък и как да ги избегнем
Още: 6 причини да осигурите работно облекло за служителите си
Причината е, че влагата в протеина постепенно се изпарява през микропорите на обвивката и се заменя с въздух. Колкото по-дълго е съхранявано яйцето, толкова повече въздух има в него и толкова по-високо се издига във водата.
