Миризмата, която се носи из кухнята, когато загорите млякото е изключително неприятна и упорита. За да си спестите усилените опити за нейното премахване, избирайте тенджерата, в която да варите млякото с по-дебело дъно и предварително я изплакнете със студена вода.
Ако все пак се случи да загорите млякото от разсеяност и това се отрази на вкуса му, то може да спасите положението, като му добавите щипка сол.
Допълнителен съвет: Вижте още един полезен трик, който ще ви помогне да предотвратите кипването на млякото.