Ако краставиците горчат, направете това преди да приготвите салатата

26 юни 2022, 14:47 часа

Краставиците могат да придобият неприятен горчив вкус поради редица причини.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 4 април /валутен калкулатор/

Още: Масло от витамин Е - натурален ботокс за кожата

Въпреки това, ако сте купили горчиви зеленчуци или сте ги набрали от градината си, със сигурност се чудите дали има начин да подобрите вкуса им.

За целта може да приложите някой от методите по-долу: всички те са доказали своята ефективност във времето.

Разтворът-чудо, който ще накара краставиците да растат като луди

Още: Консумирайте тази напитка в продължение на 21 дни, ако искате да отслабнете и да имате красива кожа

Още: Важните промени, които настъпват в телата ни, когато ставаме с час по-рано

1. Концентрацията на вещество, наречено кукурбитацин, което е отговорно за горчивия вкус, намалява значително при ниски температури. Обелете зеленчуците и да ги оставите за 5-10 минути във вода с лед.

2. Отрежете краставицата на две и я потопете в млякото, към което предварително сте добавили малко захар.

3. Някои домакини прилагат и един по странен метод - може да опитате и него. Нарежете краставицата на две части. Поръсете ги с малко сол и започнете да ги втривате енергично една в друга, докато се появи бяла пяна. По този начин горчивото вещество ще се премахне от краставицата и тя ще  възстанови нормалния си вкус.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес