Сусамовите семена са известни още като „кралица на маслодайните семена“ поради различните им ползи за здравето. Сусамовото масло се използва все по-често за готвене и овкусяване на различни ястия. Смята се, че подобрява вкуса на храната. Богато е на антиоксиданти, витамини и протеини.
Сусамовите семена са устойчиви и могат да оцелеят дори при условия на суша. Сусамовото масло е едно от най-здравословните масла и е изключително полезно за кожата, косата и здравето.
Ето 5 ползи за здравето от това масло:
Диабет
Диабетът се причинява от високи нива на кръвната захар. Сусамовото масло е богато на протеини и фибри, които помагат за регулиране на тези нива.
Намалява възпалението
Тежкото възпаление може да навреди на здравето и може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Сусамовото масло има противовъзпалителни свойства и може значително да намали възпаленията в тялото.
За костите
Сусамовото масло е богат източник на калций, който помага за поддържането на здрави кости. Това масло е богато на мед и може да осигури облекчение на артрит, както и да лекуват болки в ставите.
Здраве на устната кухина
Сусамовото масло може да се използва като вода за уста и може да помогне за премахване на токсините и предотвратяване на налепи в зъбите.
Имунитет
Богато е на витамин Е, цинк, мед и желязо. Тези хранителни вещества помагат за подобряване на имунитета и за снабдяване на тялото с бели кръвни телца, които предотвратяват инфекции и заболявания.
