Белият хляб е една от онези храни, от които сме най-склонни да качваме килограми. Не отричаме, че насъщният е богат на полезни съставки, но с консумацията му все пак трябва много да се внимава, ако не искаме след време да предприемаме наистина драстични мерки и изцяло да се отказваме от него.
Според специалистите е добре човек да не консумира единствено бял хляб. Няма нищо лошо в това от време на време да се възнаграждаваме, но не бива да се случва системно. Можем да пробваме да похапваме бял хляб веднъж в седмицата, а през останалото време на трапезата да поднасяме пълнозърнести изделия. Бихте могли дори да пробвате сами да си ги приготвяте. Освен, че ще са по-вкусни, ще са и по-полезни.
Ще ви издадем още 4 храни, с които съвсем успешно ще можете да замените хляба в менюто си и много скоро дори няма да усещате неговата липса.
Ето кои са те:
1. Паста
Тук става въпрос за всякакви спагети, макарони, кус кус, лазаня и всички останали вкусотии, които сте свикнали да похапвате. В никакъв случай не комбинирайте тези храни с хляб. Запомнете, че те са негов заместител и един от начините да се откажете от насъщния, е като започнете по-често да ги поднасяте за обяд или за вечеря.
2. Картофи
Картофите са един изключително хранителен зеленчук. Не е добре обаче да пържете картофа. Най-добре го изпечете с подправки във фурната, като добавите минимално количество мазнина. Пържените картофки са вкусни, но не и полезни. Ако все пак сте решили да свалите някои и друг килограм, съобразявайте се с това по какъв начин приготвяте храната, така че да извлечете максимум ползите от нея.
3. Ориз
Това е третата храна, с която достойно можете да заместите белия хляб. Стар български навик е да похапваме ориз с филия – две хляб. Изкоренете този навик и престанете да го правите. Оризът спада към нишестените храни и е кулинарно престъпление, ако се комбинира с хляб.
4. Боб, леща, грах и други варива
Варивата са достатъчно засищащи, така че няма смисъл да ги комбинирате с хляб. Те успяват да поднесат на организма ни много от онези полезни вещества, които си набавяме чрез хляба. Затова и те са достоен негов заместител.
