Грижата за фритюрника е необходимост от хигиенна гледна точка. Ако фритюрникът има подвижна купа, всичко е просто: просто я извадете и я измийте в сапунена вода или в съдомиялна машина, ако е разрешено от производителя.
Помните ли времената, в които пържехте картофи в тенджера? От онези години до днес кухненските уреди се усъвършенстваха, а кулинарната революция ни предостави възможността да управляваме с мобилни приложения редица домакински уреди и да е готово ястието ни, докато пътуваме към дома след работа.
Приготвянето на пържени картофи изисква спазването на няколко правила, за да се получи приятно хрупкав резултат.
1. Най-подходящи за пържене са розовите картофи.
Пилешките крилца, панираните скариди или хрупкавите пържени резенчета картофи се приготвят най-добре във фритюрник. Този уред прилича на уред за бавно готвене, но вместо подвижна купа има специална кошница за потапяне на храната в много горещо олио.
Пържените картофи са сред най-често срещаният отговор, посочван на въпроса „Кое е любимото ти ядене?“. Те се консумират с огромно удоволствие от малки и големи, а за ресторантите представляват любимото предложение, защото се търси много, но се приготвя бързо и лесно.
Помните ли времената, в които пържехте картофи в тенджера? От онези години до днес кухненските уреди се усъвършенстваха, а кулинарната революция ни предостави възможността да управляваме с мобилни приложения редица домакински уреди и да е готово ястието ни, докато пътуваме към дома след работа.
Пилешките крилца, панираните скариди или хрупкавите пържени резенчета картофи се приготвят най-добре във фритюрник. Този уред прилича на уред за бавно готвене, но вместо подвижна купа има специална кошница за потапяне на храната в много горещо олио.
Грижата за фритюрника е необходимост от хигиенна гледна точка. Ако фритюрникът има подвижна купа, всичко е просто: просто я извадете и я измийте в сапунена вода или в съдомиялна машина, ако е разрешено от производителя.
Приготвянето на пържени картофи изисква спазването на няколко правила, за да се получи приятно хрупкав резултат.
1. Най-подходящи за пържене са розовите картофи.
Пържените картофи са сред най-често срещаният отговор, посочван на въпроса „Кое е любимото ти ядене?“. Те се консумират с огромно удоволствие от малки и големи, а за ресторантите представляват любимото предложение, защото се търси много, но се приготвя бързо и лесно.