Какво е бъз
Плодовете на бъза идват от бъзовия храст, Sambucus nigra и неговите разновидности. Бъзът цъфти през лятото със своите изящни кремаво бели сенници от цветя, последвани от черните плодове в края на лятото и есента.
Бъзът е род, включващ около 30 вида растения, от които 3 се срещат и у нас – черен бъз, червен бъз и бъзак, от които се приготвят сладък сок с добавяне на захар и аромати, богат на витамин С и полезен за здравето.
Бъзът е род, включващ около 30 вида растения, от които 3 се срещат и у нас – черен бъз, червен бъз и бъзак, от които се приготвят сладък сок с добавяне на захар и аромати, богат на витамин С и полезен за здравето.
Какво е бъз
Плодовете на бъза идват от бъзовия храст, Sambucus nigra и неговите разновидности. Бъзът цъфти през лятото със своите изящни кремаво бели сенници от цветя, последвани от черните плодове в края на лятото и есента.