Пъстървата е сред най-популярните сладководни риби, която отдавна се отглежда в рибарници. Пъстървата има твърдо, ароматно и фино месо, богато на хранителни вещества.
Над 500 броя балканска пъстърва бяха пуснати във водите на градската част на река Девинска. С това зоната „Хвани-пусни“ отново е отворена за любителите на спортния риболов.
Националните отбори на общо 17 държави ще участват в 20-ото Световно първенство по риболов на хищници, което ще се проведе през уикенда в родопския град Девин.
Традиционно шаранът си остава най-купуваната риба за Никулден. Пъстървата е втора по търсене. В навечерието на празника се запазват и цените на рибите.
Традиционният начин за умъртвяване на продаващата се риба води до намаляване на нейния срок на съхранение и подобряване на вкусовите ѝ качества, съобщава Food Science.
Пъстървата е сред най-популярните сладководни риби, която отдавна се отглежда в рибарници. Пъстървата има твърдо, ароматно и фино месо, богато на хранителни вещества.
Традиционният начин за умъртвяване на продаващата се риба води до намаляване на нейния срок на съхранение и подобряване на вкусовите ѝ качества, съобщава Food Science.
Традиционно шаранът си остава най-купуваната риба за Никулден. Пъстървата е втора по търсене. В навечерието на празника се запазват и цените на рибите.
Националните отбори на общо 17 държави ще участват в 20-ото Световно първенство по риболов на хищници, което ще се проведе през уикенда в родопския град Девин.
Над 500 броя балканска пъстърва бяха пуснати във водите на градската част на река Девинска. С това зоната „Хвани-пусни“ отново е отворена за любителите на спортния риболов.