Кой би могъл да забрави характерния аромат, който се носеше из дома, когато бабите ни приготвяха супа от петел? Още от първата глътка се откриваше чара на домашната кухня, а спомените за детството оживяваха.
Всеки празник е свързан с обредна трапеза с традиционни ястия.На Петльовден, по стара традиция се чества на 2 февруари, задължителните ястия на масата са цял варен или печен петел, яхния от петел с булгур, зелник с булгур и сирене, тиганици, прясна пита, кравайчета, греяно вино, подправено с лютив червен пипер.
Всеки почитател на филми за вампири, таласъми и всякакви други лоши същества от „оня свят“ знае кога те губят своите тъмни, зли сили: когато пропеят „първи петли“.
Домашната кокошка носи несъмнена полза - осигурява на семейството свежи яйца и качествено месо. Тя независимо, без участието на самец, се справя добре с тези задачи.
На 2 февруари по стар стил честваме празника на мъжката плодовитост – Петльовден – народен празник, съхранен от стари времена, на които се коли петел за плодородие и плодовитост, сварява се и се раздава на съседи и близки, а с кръвта му се бележат вратите на къщите.
На 2 февруари честваме Петльовден – най-мъжкия български народен празник. Трапезата е отрупана с ястия, като задължително присъстват свареният петел и питата.
Петлите открай време са впечатлявали хората както със своето колоритно оперение, така и със своята осанка, която в рамките на техния вид често се определя дори като величествена.
Боен петел случайно е убил собственика си, преди да се срещне със себеподобни на бойното поле в индийския щат Телангана, съобщава „Times of India“, цитиран от РИА Новости.
Морис, най-известният петел във Франция, символ на селската традицията в борбата срещу урбанизацията, е починал от болест, съобщи неговата собственичка на остров Олерон.
Морис, най-известният петел във Франция, символ на селската традицията в борбата срещу урбанизацията, е починал от болест, съобщи неговата собственичка на остров Олерон.
Петлите открай време са впечатлявали хората както със своето колоритно оперение, така и със своята осанка, която в рамките на техния вид често се определя дори като величествена.
Боен петел случайно е убил собственика си, преди да се срещне със себеподобни на бойното поле в индийския щат Телангана, съобщава „Times of India“, цитиран от РИА Новости.
Всеки празник е свързан с обредна трапеза с традиционни ястия.На Петльовден, по стара традиция се чества на 2 февруари, задължителните ястия на масата са цял варен или печен петел, яхния от петел с булгур, зелник с булгур и сирене, тиганици, прясна пита, кравайчета, греяно вино, подправено с лютив червен пипер.
Домашната кокошка носи несъмнена полза - осигурява на семейството свежи яйца и качествено месо. Тя независимо, без участието на самец, се справя добре с тези задачи.
На 2 февруари честваме Петльовден – най-мъжкия български народен празник. Трапезата е отрупана с ястия, като задължително присъстват свареният петел и питата.
На 2 февруари по стар стил честваме празника на мъжката плодовитост – Петльовден – народен празник, съхранен от стари времена, на които се коли петел за плодородие и плодовитост, сварява се и се раздава на съседи и близки, а с кръвта му се бележат вратите на къщите.
Всеки почитател на филми за вампири, таласъми и всякакви други лоши същества от „оня свят“ знае кога те губят своите тъмни, зли сили: когато пропеят „първи петли“.
Кой би могъл да забрави характерния аромат, който се носеше из дома, когато бабите ни приготвяха супа от петел? Още от първата глътка се откриваше чара на домашната кухня, а спомените за детството оживяваха.