В българската и балканска кухня, кебапчетата са неразделна част от кулинарното наследство и обичаи. Това вкусно удоволствие, приготвено от кайма, сланина и подправки, се е превърнало в символ на сочност и аромат.
Направата на вкусни кебапчета и кюфтета си изисква майсторлък. Няма конкретна информация от коя страна произхождат, но тези вкусотии са разпространени навсякъде по света.
Кюфтетата и кебапчетата са любими на малки и големи. Те могат да бъдат направени по различни рецепти, стига да се спазват основни правила, в които се крие тайната на перфектните кебапчета и кюфтета:
Използвайте кайма смес от свинско и говеждо в съотношение 60-40%.
И ето, че навред се размириса на кебапчета. Все едно сме на селски мегдан, където, за да бъде преизбран, местният кмет е разпалил скара и раздава на електората безплатни кебапчета и бира.
Посещението на президента Румен Радев в Трявна за Великден се превърна в повод за множество медийни материали. Причината – Радев беше почерпен с кебапче от местен майстор.
Кюфтетата и кебапчетата са любими на малки и големи. Те могат да бъдат направени по различни рецепти, стига да се спазват основни правила, в които се крие тайната на перфектните кебапчета и кюфтета:
Използвайте кайма смес от свинско и говеждо в съотношение 60-40%.
В българската и балканска кухня, кебапчетата са неразделна част от кулинарното наследство и обичаи. Това вкусно удоволствие, приготвено от кайма, сланина и подправки, се е превърнало в символ на сочност и аромат.
Посещението на президента Румен Радев в Трявна за Великден се превърна в повод за множество медийни материали. Причината – Радев беше почерпен с кебапче от местен майстор.
Направата на вкусни кебапчета и кюфтета си изисква майсторлък. Няма конкретна информация от коя страна произхождат, но тези вкусотии са разпространени навсякъде по света.
И ето, че навред се размириса на кебапчета. Все едно сме на селски мегдан, където, за да бъде преизбран, местният кмет е разпалил скара и раздава на електората безплатни кебапчета и бира.