На областните дирекции на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е препоръчано да не дават информация на граждани и медии във връзка с доставката на плесенясал кашкавал по схемата "Училищно мляко" в сливенските училища.
"Производителите на мляко и млечни продукти и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и млечни продукти, не могат да произвеждат, разфасоват и преопаковат имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, в един и същи обект, регистриран по Закона за храните".
Въпреки ръста в производството на сурово мляко, продължава влагането на сухо мляко и концентрати в млечните продукти. Близо 4 хиляди тона сухо мляко и 5600 тона млечен концентрат са вложени от български преработвателни предприятия при производството на сирене и кашкавал през миналата година.
Ако обичате кашкавал, то няма как да не харесате тази рецепта. Може да се приготви и на фурна, стига да обичате. За страхотната идея благодарим на Време за готвене.
Сирене и кашкавал ще може да се продават от мобилни хладилни витрини, които да се закачат към превозни средства. Това е една от промените в наредбата за директни продажби, които са одобрени от Европейската комисия вече, съобщиха от земеделското министерство.
Необходими продукти (12 мини пайчета или 6 порции):
1 с.л. олио или зехтин за готвене
500 гр пилешки гърди
300 гр броколи, нарязани на малки цветчета
100 гр кашкавал
2 яйца, разбити
200 мл течна сметана за готвене
1 средно голяма глава лук
1 ч.
Необходими продукти (12 мини пайчета или 6 порции):
1 с.л. олио или зехтин за готвене
500 гр пилешки гърди
300 гр броколи, нарязани на малки цветчета
100 гр кашкавал
2 яйца, разбити
200 мл течна сметана за готвене
1 средно голяма глава лук
1 ч.
Ако обичате кашкавал, то няма как да не харесате тази рецепта. Може да се приготви и на фурна, стига да обичате. За страхотната идея благодарим на Време за готвене.
Сирене и кашкавал ще може да се продават от мобилни хладилни витрини, които да се закачат към превозни средства. Това е една от промените в наредбата за директни продажби, които са одобрени от Европейската комисия вече, съобщиха от земеделското министерство.
На областните дирекции на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е препоръчано да не дават информация на граждани и медии във връзка с доставката на плесенясал кашкавал по схемата "Училищно мляко" в сливенските училища.
Въпреки ръста в производството на сурово мляко, продължава влагането на сухо мляко и концентрати в млечните продукти. Близо 4 хиляди тона сухо мляко и 5600 тона млечен концентрат са вложени от български преработвателни предприятия при производството на сирене и кашкавал през миналата година.
"Производителите на мляко и млечни продукти и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и млечни продукти, не могат да произвеждат, разфасоват и преопаковат имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, в един и същи обект, регистриран по Закона за храните".