ЮНЕСКО официално призна традиционната супа борш за украинско кулинарно културно наследство. Документът за това беше публикуван от беларуската опозиционна телевизия NEXTA.
На 1 юли на извънредно заседание на Междуправителствения комитет за опазване на нематериалното културно наследство украинският борш бе включен в съответния списък на ЮНЕСКО.
Боршът е зеленчукова супа, обикновено с цвекло, което ѝ придава наситен червен цвят.
Широко разпространено е вярването, че боршът идва от Украйна, но той е част от кулинарната традиция на много народи в Източна и Централна Европа.
Боршът е зеленчукова супа, обикновено с цвекло, което ѝ придава наситен червен цвят.
Широко разпространено е вярването, че боршът идва от Украйна, но той е част от кулинарната традиция на много народи в Източна и Централна Европа.
ЮНЕСКО официално призна традиционната супа борш за украинско кулинарно културно наследство. Документът за това беше публикуван от беларуската опозиционна телевизия NEXTA.
На 1 юли на извънредно заседание на Междуправителствения комитет за опазване на нематериалното културно наследство украинският борш бе включен в съответния списък на ЮНЕСКО.
ЮНЕСКО официално призна традиционната супа борш за украинско кулинарно културно наследство. Документът за това беше публикуван от беларуската опозиционна телевизия NEXTA.
На 1 юли на извънредно заседание на Междуправителствения комитет за опазване на нематериалното културно наследство украинският борш бе включен в съответния списък на ЮНЕСКО.
Боршът е зеленчукова супа, обикновено с цвекло, което ѝ придава наситен червен цвят. Широко разпространено е вярването, че боршът идва от Украйна, но той е част от кулинарната традиция на много народи в Източна и Централна Европа.
