Боршът е известна славянска супа от цвекло, приготвена с месен бульон. Боршът е толкова популярно ястие, че не само се приготвя в абсолютно всяко семейство и редовно се сервира на масата, но и успя да спечели международно признание и е своеобразна визитна картичка на славянската кухня.
ЮНЕСКО официално призна традиционната супа борш за украинско кулинарно културно наследство. Документът за това беше публикуван от беларуската опозиционна телевизия NEXTA.
На 1 юли на извънредно заседание на Междуправителствения комитет за опазване на нематериалното културно наследство украинският борш бе включен в съответния списък на ЮНЕСКО.
Боршът е зеленчукова супа, обикновено с цвекло, което ѝ придава наситен червен цвят.
Широко разпространено е вярването, че боршът идва от Украйна, но той е част от кулинарната традиция на много народи в Източна и Централна Европа.
Боршът е зеленчукова супа, обикновено с цвекло, което ѝ придава наситен червен цвят.
Широко разпространено е вярването, че боршът идва от Украйна, но той е част от кулинарната традиция на много народи в Източна и Централна Европа.
ЮНЕСКО официално призна традиционната супа борш за украинско кулинарно културно наследство. Документът за това беше публикуван от беларуската опозиционна телевизия NEXTA.
На 1 юли на извънредно заседание на Междуправителствения комитет за опазване на нематериалното културно наследство украинският борш бе включен в съответния списък на ЮНЕСКО.
Боршът е известна славянска супа от цвекло, приготвена с месен бульон. Боршът е толкова популярно ястие, че не само се приготвя в абсолютно всяко семейство и редовно се сервира на масата, но и успя да спечели международно признание и е своеобразна визитна картичка на славянската кухня.
Боршът е известна славянска супа от цвекло, приготвена с месен бульон. Боршът е толкова популярно ястие, че не само се приготвя в абсолютно всяко семейство и редовно се сервира на масата, но и успя да спечели международно признание и е своеобразна визитна картичка на славянската кухня.
ЮНЕСКО официално призна традиционната супа борш за украинско кулинарно културно наследство. Документът за това беше публикуван от беларуската опозиционна телевизия NEXTA.
На 1 юли на извънредно заседание на Междуправителствения комитет за опазване на нематериалното културно наследство украинският борш бе включен в съответния списък на ЮНЕСКО.
Боршът е зеленчукова супа, обикновено с цвекло, което ѝ придава наситен червен цвят. Широко разпространено е вярването, че боршът идва от Украйна, но той е част от кулинарната традиция на много народи в Източна и Централна Европа.
