Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко.
Още: CEO на Kaufland отличен с наградата на БАУХ за най-ангажиран лидер
Още: Иво Инджев: "Остродумия" като заместител на автобиография (ВИДЕО)
Това становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 16 юни ще бъде разгледано предложението, съобщиха от пресцентъра на МЗХГ.
Министерството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС. Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.
Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти, които са познати в цял свят със своето качество и уникалност още от древността.
Още: “Жените на успеха” с Пепа Петрова: Прогресът невинаги е скок, понякога е постоянство
Още: Почина дългогодишен ръководител на едно от най-известните предавания на БНТ
