Реколтата от пшеница тази година е много и с добро качество. Засега цените на житото вървят надолу. Въпреки това се заговори за повишаване на цената на хляба.
Хамбарите в страната вече са пълни, а цената на тон пшеница е два пъти по-ниска отколкото преди 10 години, когато реално се е формирала цената на хляба. За последната година не е мръднала и цената на брашното.
От един тон пшеница се произвежда средно 600-700 килограма брашно тип 500, а за един килограм хляб са необходими около 700 грама брашно.
Разчети вече правят и зърнопроизводителите. В момента пшеницата се търгува между 250 и 270 лева за тон, предимно на фирми в страната, предаде Нова тв.
Към момента хлебопрозиводителите отказват да коментират дали ще коригират цената на продуктите си, но ако има такава, може да я очакваме най-рано през есента.
