Учени в Нова Зеландия са създали генномодифицирана порода крави, чието мляко не предизвиква алергии, предаде Би Би Си.
В млякото на тези крави липсва бета-лактоглобулин – белтък, който често предизвиква при бебетата хиперчувствителна реакция. В същото време млякото на генномодифицираните крави съдържа повече хранителни белтъчини.
В момента учените се опитват да установят дали с помощта на новата технология може да бъде променен съставът на млякото на обикновените крави.
Редактор: Сияна Любомирова
